什麼是瑪卡？一覽其營養成分
瑪卡，又稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地區，是少數能在海拔4,000米以上生存的植物。由於其在惡劣自然環境中的生長特性，使其具有堅韌的性質。。
瑪卡屬於十字花科植物，與芥菜、花椰菜、甘藍屬於同類。其根部擁有豐富的營養價值，歷史上已被人們利用了幾千年，甚至被當地視為聖品。如今，瑪卡被廣泛應用於各種保健食品及醫學領域，因其富含多種營養成分，如10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體和皂角苷等成分。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
根據顏色，瑪卡主要分為三類：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三者在顏色、形狀、口感及營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：外表呈深色或紫色，是最稀有且營養最豐富的品種之一，價格也較高。黑瑪卡含有更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要作用於提升男性的魅力及伴侶之間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，是最普遍的一種瑪卡，含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別是高含量的鈣和鐵，常被製成女性專用的保健品。。
黃瑪卡：外觀呈淺黃色，是最常見於保健食品的品種，雖為普及品種，但對於調整更年期體質及提高體力和活力有極佳效果。。
瑪卡的五大效用一覽！
提起瑪卡，人們常聯想到與男性體力相關的效用，這歸功於瑪卡中特有的瑪卡烯和瑪卡醯胺。實際上，瑪卡的營養成分能帶來三大效益！。
功效一：調節生理機能
瑪卡富含身體細胞及組織的基本成分——蛋白質，並融合了礦物質、維生素、胺基酸等多種營養素，對日常生理機能的調節大有幫助。。
功效二：增強體力活力
不論何種瑪卡，其內含的營養素皆有助於提升體力。特別是黑瑪卡，因與體力強化密切相關，現今已被廣泛用於運動營養及身體調理中。。
功效三：魅力自信提升
瑪卡的瑪卡烯及瑪卡醯胺為其中重要組分，研究顯示其對伴侶間的吸引力及親密關係有正面影響。。
功效四：緩解鬱悶情緒
國際生物醫學期刊的研究指出瑪卡有助於更年期女性調節身體功能並舒緩情緒。。
功效五：保持健康狀態
適量的瑪卡能有效維持皮膚健康和骨骼健康，為日常健康的絕佳養分來源。。
只有男性適合食用瑪卡？事實上，女性也能受益！。
瑪卡的功效對女性同樣顯著。特別是紅瑪卡，富含鐵和鈣，能促進紅血球生成，有益於女性的健康。。
以下人群皆宜攝取瑪卡：
– 希望增強體力者
– 追求體育表現者
– 日常補充營養者
– 希望增進伴侶間關係者。
至於瑪卡各類的營養豐富度，黑瑪卡雖因稀有而價高，但黃瑪卡提供了價格合理的選擇，適合CP 值考量的消費者。而紅、黃瑪卡雖常見，其一般營養補充效果也不錯。。
如何食用瑪卡？可以與B群同時服用嗎？。
瑪卡屬於天然補品，無嚴格食用時間限制。建議成人每日攝取1,500～3,500毫克，持續6～16週。瑪卡可於白天甚至飯後食用，以利營養吸收。避免睡前服用，以免影響睡眠質量。。
瑪卡與其他成分的搭配效果：
1. 與鋅同食：提振體力及生殖功能。
2. 與B群共用：全面增強體力、調節體質。
3. 與淫羊藿合用：協同維持性健康。
4. 與精胺酸搭配：提升運動表現與體魄。。
瑪卡多久見效？
瑪卡約需持續食用8～12週，但依個人體質不同，時間可有差異。。
瑪卡的副作用與禁忌：
瑪卡被認可為安全食品，但有慢性病患者應先諮詢醫生。孕婦、哺乳女性、食用抗凝血劑者及未滿18歲者不宜食用。
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