什麼是瑪卡？有哪些種類？。
瑪卡（MACA）是一種屬於十字花科的植物，通常被稱為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原生於秘魯安第斯山脈海拔約4000到4500公尺的地區，是當地居民常用的食品和營養補充劑。。
瑪卡的種類主要根據顏色來區分，共有13種，從白色到黑色，各自含有不同的營養價值。最常見的顏色有黃色、紅色和黑色，其中研究指出，黑色瑪卡的營養成分較為豐富。。
瑪卡的效用是什麼？。
瑪卡富含多種人體必需的氨基酸和脂肪酸，以及維生素C，並且含有鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質，還有其他生物活性成分。自2000年起，逐漸有研究發表探討瑪卡的功效，綜合結論如下：。
提升體能、減輕疲勞：2009年的研究發現，連續14天服用瑪卡補充劑後，能夠改善自行車運動員在比賽中的表現。。
調節生理平衡、加速代謝：因其豐富的營養素，瑪卡可補足身體所需，協助調節生理機能。。
促進學習與記憶：動物實驗顯示，補充黑色瑪卡有助於增強記憶力。。
哪些人適合食用瑪卡？建議何時服用？。
瑪卡天然而含有多樣人體所需的營養，不論性別皆可食用。特別推薦以下人群：。
尋求提升體能與魅力的男性
體力較弱或從事體力工作的個體
專業運動員和追求運動成績的人群
想增強記憶及學習力的人士。
瑪卡可在飯前或飯後服用，飯後食用能更有效吸收其營養。建議持續穩定補充，使身體吸收足夠的營養後，從而感受到其益處。。
食用瑪卡需注意哪些事項？可能的副作用？。
瑪卡已被食用數百年，研究顯示，每日攝取量在500～3000毫克為安全範圍。但仍有人可能會有腸絞痛、胃炎或血壓升高等副作用，因此建議注意攝取的劑量與身體狀況，若有不適，應立即就醫。。
此外，針對以下特殊類別，最好在使用前先諮詢醫療專家：。
懷孕或哺乳期婦女
未成年人
服用特定藥物者
曾患性激素相關癌症者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤患者。
如何挑選瑪卡保健產品？。
市面上的瑪卡產品種類繁多，含量也差異不一。選購時可注意以下三大重點：。
1.充足的各色瑪卡並經糊化處理。
不同顏色的瑪卡代表不同的營養成分，建議選擇包含多色瑪卡的萃取物。新鮮瑪卡含有較多碳水，腸胃弱者易消化不良；經糊化處理後則能減少這些問題，並更有效攝取其養分。研究建議，每天攝入糊化處理過的瑪卡應達到2500毫克以上以獲得調理效果。。
2.合適搭配如精胺酸2500毫克。
瑪卡本身含豐富的營養，若要增強其功能，除了精胺酸，還應考慮含有鋅、刺五加、透納葉及蛹蟲草的複方產品，助於調節機能。。
3.確認原料來源、知名廠商及第三方認證。
購買時務必確認產品原料是否清晰標示，製造廠商的可信度，以及產品是否通過國內外第三方機構的認證，以保障品質的安全。
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