什麼是瑪卡？了解三種主要種類。
瑪卡（Maca）原產於南美洲秘魯的高山地帶，因此被稱為「瑪卡人蔘」。由於其根部含有多種有益健康的成分，因此被廣泛作為保健食品的材料使用。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）贊助的研究指出，瑪卡根部的營養成分如下：。
– 蛋白質：10.2%
– 碳水化合物：59%
– 脂肪：2.2%
– 纖維：8.5%。
瑪卡概述。
另外，瑪卡也富含獨特且珍貴的瑪卡烯和瑪卡醯胺，被認為對男性健康有很好的促進效果。根據顏色的不同，瑪卡分為13種顏色，但市面上常見的主要有「黑瑪卡」、「紅瑪卡」及「黃瑪卡」三種。。
黑瑪卡介紹。
黑瑪卡是所有種類中最稀有的一種，並且含有比其他類型更多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此其保健功效更加顯著，但價格也較高。。
紅瑪卡介紹。
紅瑪卡的特色在於富含鐵和鈣，更適合女性的熟齡保養。市面上一些專為女性設計的瑪卡產品通常會以紅瑪卡為主要成分。。
黃瑪卡介紹。
黃瑪卡是最常見的瑪卡品種，因此原料成本較低，並無特別顯著的特性，是多數保健品牌使用的主要瑪卡原料。。
瑪卡的四大功效。
眾所皆知，瑪卡對男性保健功效卓著，其中包括增強持久力與提升運動表現。此外，瑪卡因富含豐富的營養成分，亦能補充營養、改善身體疲勞並增強體力。。
瑪卡功效1：調節生理機能。
瑪卡含有多種蛋白質和醣類等多種營養成分，可用作營養補充，幫助調節生理機能並維持人體正常運作。。
瑪卡功效2：促進運動表現。
必需胺基酸對於運動表現有間接幫助，而瑪卡富含多種胺基酸，是優良的胺基酸來源。。
瑪卡功效3：改善疲勞、增強體力。
瑪卡中含有豐富的維生素 C、A、B2、B6及菸鹼酸，有助於增強體力並保持良好的精神狀態。。
瑪卡功效4：滋補強身、男性保健。
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺成分，有助於滋補強身和男性保健。。
瑪卡的食用時間及注意事項。
瑪卡屬於保健食品而非藥物，無法產生立竿見影的效果，但長期補充可從根本調理體質。研究顯示，持續食用8至12週可見顯著效果，因此需長期持續使用。。
瑪卡的副作用。
大部分研究表明人體對瑪卡耐受性良好，但少數人可能出現暫時性副作用，如胃腸不適、頭痛和煩躁。然而，在正常劑量下並不需要過分擔心副作用，若出現不適症狀應立即停止食用並諮詢醫療專業人士。。
食用瑪卡的禁忌。
除了要注意可能的副作用，以下幾類人群應慎用瑪卡：
– 瑪卡未經加工可能影響甲狀腺代謝，因此如有相關疾病應先諮詢醫師。
– 因相關研究不足，建議孕婦、哺乳期婦女及未成年者避免食用。
– 荷爾蒙失調患者如子宮頸癌、卵巢癌、乳癌等應避免食用。
– 瑪卡富含維他命K，正在服用抗凝血藥物者需注意可能發生的交互作用。。
瑪卡是否會引發禿頭？。
答案是否定的。瑪卡雖常被認為能增進男性荷爾蒙，但並無證據顯示食用瑪卡會增加禿頭風險。。
何時食用瑪卡最佳？。
通常建議於白天食用瑪卡以助增強體力和保持精神，至於飯後或空腹食用則依產品成分而定。複方成分如精氨酸空腹食用可能引發消化不適，應根據個人體質進行調整。。
如何提升瑪卡的效果？。
瑪卡營養豐富，若搭配其他成分，保健效果更佳：
– 提神及營養補給：可選擇【B群、牛磺酸】等。
– 男性保健：可搭配【精氨酸、一氧化氮】。
– 女性熟齡保養：可搭配【維他命C、鈣、鐵】等。
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