瑪卡別吃錯!營養師教你全面了解瑪卡的作用及正確食用方法

瑪卡的作用是什麼?
如果想要增強自己的吸引力或提升伴侶之間的幸福感,那麼你一定聽說過瑪卡這個神奇的營養成分!。
瑪卡近來成為相當熱門的營養補充品,先後被美國太空總署、國際登山組織聯盟及國家運動隊選為指定保健食品。。
那麼,瑪卡到底是什麼?有哪些功能?今天就讓我們跟著營養師Zoe的步伐,一同探索瑪卡的四大功效、食用方法及注意事項,進入「瑪卡」的世界吧!。
瑪卡(Maca)是什麼?其成分有哪些?
瑪卡(Maca)學名稱為Lepidium meyenii,亦被稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng),生長於南美秘魯安第斯山上的一種十字花科高原植物,外形與蘿蔔相似,但營養價值卻截然不同。。
根據深入研究顯示,瑪卡根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂苷等營養成分。其中,瑪卡中特有的瑪卡烯及瑪卡醯胺,對於提升活力、日常營養補充及保持健康有顯著幫助。。
瑪卡種類多樣,效果也不同
根據瑪卡根部的顏色不同,其含有的營養成分及濃度也會有所差異。在市場上,常見的保健食品種類有黃瑪卡、紅瑪卡及黑瑪卡。由於黑瑪卡的產量稀少且難以栽培,是較為珍貴的品種,因此市面上通常採用黃瑪卡及紅瑪卡。不過,從營養價值的角度來看,黑瑪卡最為突出,近年來逐漸獲得專家的推薦與關注。。
補充瑪卡有什麼好處?營養師解析瑪卡的四大功效
提到瑪卡的作用,許多人會立即聯想到增強男性的活力及夜間能力,但事實上瑪卡的好處遠不止如此,以下來探討:。
瑪卡的作用1:調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂苷等活性成分,能協助調節生理機能,維持身體的平衡狀態,有助於身體達到理想的運作狀態。。
瑪卡的作用2:提升吸引力
瑪卡中特有的瑪卡烯及瑪卡醯胺,能增加親密欲望、提升吸引指數並增強持續能力,是增進伴侶幸福的重要成分。。
瑪卡的作用3:增強體力
瑪卡中豐富的多醣類能減少壓力因子的產生,幫助增強體力並保持強壯,且胺基酸、鋅以及牛磺酸等營養素也能提升精神、增加活力及運動表現。。
瑪卡的作用4:維護健康
聯合國農糧組織(FAO)已將瑪卡列為有助於維持健康的良好食物,其作用也獲得國際認可,成為推薦的營養補充品之一。。
食用瑪卡安全嗎?需注意攝取量上限
瑪卡長期以來是安第斯山脈地區印加人的重要食物來源,至今未發現有任何毒性問題。在國際臨床研究中,有關瑪卡的研究結果也顯示其安全性極高,整體而言副作用少見。。
瑪卡每日建議攝取量是多少?
多數研究建議,瑪卡的每日攝取量應控制在500~3000毫克之間,對身體有益。根據MacaPro®美國原廠的研究,提出每日須食用至少1500毫克的瑪卡才能發揮其功效。需特別提醒,雖然瑪卡對健康有多種好處,但食用過量仍有風險,建議每日最多不超過25000毫克。。
哪些人不宜食用瑪卡?三點注意事項,避免副作用
通常,若按建議攝取量正常食用,補充瑪卡不會產生副作用。但在以下情況下,補充瑪卡時需特別注意:。
有重大疾病、正在使用特殊藥物或治療中的人士,應先諮詢醫師意見,避免自行食用瑪卡。。
正在服藥者,建議將瑪卡保健食品與藥物間隔至少2小時,以免影響吸收效果,若有疑慮可先詢問醫生。。
懷孕、哺乳期婦女及未成年人也不建議食用瑪卡,因瑪卡可能對人體正常機能有干擾,因此避免食用是更為謹慎的選擇。。
瑪卡使用誤解:女性也可補充瑪卡,幫助調節生理機能
許多人以為只有男性適合補充瑪卡,但事實上女性也能從中受益。。
研究發現,女性補充瑪卡能維持日間活力,晚上亦能提升幸福感,甚至改善睡眠品質。尤其對於經歷更年期的女性而言,補充瑪卡有助於調理生理機能、促進新陳代謝及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品?三大推薦複方成分,提升保健效果
相比單一成分的瑪卡,搭配複方成分的瑪卡效果更為顯著!有經驗的研發團隊通常會選擇多元有效的複方,如鋅、B群及精胺酸等,購買時可多加留意。。
瑪卡推薦複方1:鋅酵母
鋅是人體內多種酵素的重要成分,適量攝取可幫助能量、碳水化合物、蛋白質及核酸的正常代謝,對生長發育與生殖機能有顯著幫助,與瑪卡一同補充效果更佳。。
瑪卡推薦複方2:酵母B群
B群能增進神經系統健康,維持能量與胺基酸的正常代謝,與瑪卡同時食用,能增強體力與助養強身。。
瑪卡推薦複方3:精胺酸
精胺酸是一種胺基酸,能提升耐力與運動表現,常被運動員用作營養補充,若與瑪卡搭配,能加倍增強男性魅力與能量。。
瑪卡要吃多久才有效?三個常見問題解答
了解瑪卡的作用、安全性、副作用及建議攝取量後,相信大家還有一些疑問,例如瑪卡吃多久才能見效?以及食用的最佳時間?以下為您一一解答:。
1. 瑪卡吃多久才有效果?
每個人體質不同,對營養素的反應也不一樣。根據科學研究,每天至少食用1500毫克的瑪卡,連續8週能顯著調節生理機能,因此建議至少給身體兩個月的時間來感受。。
若開始食用瑪卡後出現敏感不適,建議立即停用並諮詢醫師,避免不必要的副作用。。
2. 瑪卡什麼時候吃最好?
基本上空腹或飯後皆可食用,但營養師建議飯後食用,因為與食物一起消化能更完整吸收養分,且飯後胃部有食物墊底,較不易刺激消化道。。
3. 每天都可以吃瑪卡嗎?
保健食品的關鍵在於持之以恆,只要劑量適當、成分天然,每天補充瑪卡是沒有問題的,長期穩定食用有助於持續保持青春活力與體力。

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