瑪卡是什麼？一覽其營養成分。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地帶，是少數能在海拔4,000米以上生長的植物。因其在嚴苛的自然環境中存活而具備極強的生命力。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍同類。其根部富含豐富的營養價值，使用歷史已有數千年，秘魯當地人甚至視其為聖品。如今瑪卡被廣泛應用於保健食品及醫療領域中，源於其包含豐富的營養成分，包括10.2%的蛋白質、59%的醣類、及2.2%的脂肪酸，並含有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，還有多種生物活性成分如固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等等。。
瑪卡的類型：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡的品種依顏色區分，常見於保健食品中的瑪卡有三種：紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡。三者在色澤、形狀、口感和營養成分上皆有些許差異。。
黑瑪卡：黑瑪卡外觀深色或紫色，是三種品種中最罕見的一種，同時也擁有最豐富的營養成分，價格相對較高。因高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，尤其適合提升男性的吸引力和改善伴侶間的關係。。
紅瑪卡：紅瑪卡呈紅色或粉紅色，是最常見的瑪卡品種之一，含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別是「鈣」和「鐵」，主要用於製作女性專用的保健食品。。
黃瑪卡：呈淺黃色，是製作保健食品的常見品種，雖然是最普遍的一種，但能有效調整更年期體質、增強體力和精力。。
瑪卡的五大功效一覽。
提到瑪卡的效用，通常會聯想到與男性體力相關，這是因為含有特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺。然而，這並非其唯一功效，瑪卡豐富的營養成分為人體提供三大益處。。
瑪卡功效一：調節生理機能。
瑪卡含有人體細胞、組織、器官的主要成分「蛋白質」，以及礦物質、維生素、胺基酸等綜合營養，搭配飲食中少見的活性成分，對於日常生理機制的調節和體質調整有很大幫助。。
瑪卡功效二：增強體力與活力。
各類型的瑪卡普遍具備提升體力的效果，其中黑瑪卡與「體力增強」密切相關。利用瑪卡來提升耐力、提高運動表現也頗受歡迎，如今已被廣泛應用於運動營養和身體調理等領域。。
瑪卡功效三：提升魅力與自信。
瑪卡的特有成分「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是其備受矚目的原因。研究顯示瑪卡對伴侶間吸引力及夜間表現有正向影響，有助於提升親密關係。。
瑪卡功效四：舒緩心情不佳。
國際生物醫學期刊一篇《糊化瑪卡對早期停經婦女的應用》指出，瑪卡有助於更年期女性調節身體功能及舒緩壓抑心情，對於受到更年期困擾的女性朋友不妨藉由食用瑪卡來改善體質。。
瑪卡功效五：維持健康狀態。
適量食用瑪卡有助於維持皮膚健康和骨骼健康，可作為日常健康防護的營養來源。。
只有男性適合吃瑪卡嗎？這些族群也適合補充瑪卡！。
女性也能食用瑪卡！。
雖然瑪卡被廣泛用於提升男性體力，其實女性也能受惠。特別是紅瑪卡，富含鐵質和鈣質，有助於紅血球的生成及增加女性的容顏美麗。。
下列族群都適合攝取瑪卡：。
– 希望增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常補足營養者
– 希望改善伴侶關係者。
至於瑪卡品種的選擇會有些差異，例如黑瑪卡相對稀有，營養成分獨特，價格較高。若考量價格，可選擇CP值較高的黃瑪卡。。
紅瑪卡和黃瑪卡是較常見的品種，雖然營養價值不如黑瑪卡，但作為一般營養補充效果良好，且價格較能被大眾接受。。
如何食用瑪卡？瑪卡能與B群同時食用嗎？。
瑪卡何時食用效果最佳？瑪卡作為天然補品，對人體有諸多益處，食用上並無太多限制，但不少人對於食用時機存疑，下面將詳解瑪卡的每日建議攝取量和適合搭配的食材。。
瑪卡的每日建議攝取量。
即使營養豐富的保健食品仍需避免過量。根據MedlinePlus醫學百科，美國官方建議成人應每日攝取1,500至3,500毫克瑪卡，且需持續食用6至16週。具體攝取量因個人體質而異，有疑問者應遵循專業醫師建議。。
瑪卡的食用時間。
瑪卡的食用時間因人而異，生活習慣和需求決定。一般上班族可於日間食用，建議在中午前食用完畢以達最佳效果。對於夜間工作者或習慣熬夜的人，晚上食用更為適宜。至於睡前食用，因瑪卡能激增活力，可能影響夜間睡眠品質，故多建議於白天食用。。
至於空腹食用瑪卡是否可行？基本上，無論白天、夜晚或空腹均可食用，但若想增強效果，飯後食用可幫助更好吸收營養。。
瑪卡與哪些食材能同時食用？4種推薦搭配。
1. 瑪卡與鋅可以同時吃嗎？。
鋅是人體必需的微量元素之一，對生理功能的維持極為重要，且有助於生殖系統及醣類、蛋白的正常代謝。而瑪卡富含多種活性成分，能增強體力及支持男性生殖功能，與鋅的保健功能相輔相成，能達到雙重功效。。
2. 瑪卡與B群可以同時吃嗎？。
瑪卡和B群的組合對全身健康有益。瑪卡增強體力和調節體質，使人們在繁忙生活中保持健康活力；B群則由多種維生素組成，對能量代謝、神經系統、免疫系統有正向影響。兩者不衝突，能共同食用並互相增強保健效果。。
3. 淫羊藿與瑪卡可以同時吃嗎？。
淫羊藿和瑪卡均屬維護性健康的天然草藥，淫羊藿有助於男性的體力表現和耐力，瑪卡則能提升生殖功能、增強體力和精力，也促進夫妻關係的和諧。合併食用可形成協同作用，達到更佳保健效果。。
4. 精胺酸與瑪卡可以同時吃嗎？。
精胺酸是一種人體可自製的胺基酸，作用廣泛，是多種物質合成的必要元素。與瑪卡類似，精胺酸常見於運動營養補品。瑪卡搭配約2,500毫克的精胺酸，可展現綜合效果，強健體魄、維持健康並提升運動表現。。
食用瑪卡多久能見效？。
不少人對瑪卡功效存有懷疑，認為食用未見明顯改善，這可能因為食用時間不夠長。瑪卡作為保健食品，通常需一段穩定食用期（定時、定量）方能顯現效果。一般來說，食用瑪卡約8至12週後會有明顯感覺，但具體時間因人而異。。
許多人表示，在食用一段時間後，感覺精神比以前好，仿如重返年輕時代，活力充沛、疲累感減少。若想增強保健效果，可選擇搭配複方成分的瑪卡，效用更加顯著。。
瑪卡的副作用有哪些？哪些人不宜食用瑪卡？。
瑪卡被多國際組織認證為健康安全的食品，已廣泛運用在各類保健食品中，副作用情況罕見。多項實驗指出，瑪卡在人體內使用是安全的。然而，重大疾病、慢性疾病或特殊病患者在食用前仍應諮詢專業醫生。。
不適合食用瑪卡的人群有哪些？。
– 孕婦及哺乳期媽媽。
– 服用抗凝血劑者。
– 甲狀腺疾病患者。
– 重大疾病及慢性疾病患者。
– 未滿18歲青少年
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