什麼是瑪卡？有哪些種類？。
瑪卡（MACA），是屬於十字花科的植物，別名「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯安第斯山脈海拔約4000到4500公尺處，是當地人的食物與營養補給來源。。
瑪卡依照外觀顏色可分為13種類型，從白色至黑色，各自具不同的營養成分。黃色、紅色和黑色是其中最常見的三種，研究顯示，黑色瑪卡的營養素相對較高。。
瑪卡有哪些功效？。
瑪卡富含人體所需的胺基酸、脂肪酸、維他命C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質，另含有多種生物活性物質。自2000年以來，不少研究探討了瑪卡的功效，結果顯示：。
增強體力、減輕疲勞：2009年的一項研究指出，服用瑪卡補充劑14天後，可以提升騎自行車運動員的比賽表現。
調節生理功能、促進代謝：瑪卡含有豐富營養，包括胺基酸與礦物質，能協助體內調節生理功能。
增進學習與記憶：動物實驗指出，攝取黑色瑪卡有助於增強記憶力。。
誰適合食用瑪卡？什麼時候適合吃？。
瑪卡內含多種人體必需的營養素，適合男女皆食。此外，以下人群特別推薦食用：。
想提升表現和吸引力的男性
需增加體力或從事體力勞動者
專業運動員或追求運動成效者
希望增強記憶力與學習能力的人。
無論飯前還是飯後都可以服用瑪卡，飯後食用能更佳吸收其營養；建議穩定且持續攝取，以促進身體吸收和利用各種營養素。。
食用瑪卡需要注意什麼？有副作用嗎？。
瑪卡已被人類食用多年，研究指出，成人每天攝取500～3000毫克是安全的。然而過往數據顯示，可能出現腸絞痛、胃部不適及血壓升高等副作用，建議留意每日攝取量，以及個人體質，若有不適應立即就醫。。
此外，以下群體在食用前應先諮詢專業人士：。
懷孕或哺乳期的婦女
未成年人
正在服用特定藥物的人士
曾患有與性激素相關癌症的人，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌及子宮肌瘤患者。
如何挑選瑪卡保健品？。
市場上瑪卡補充品種類多樣，建議選擇時注意以下三大要點：。
1. 足量且經糊化處理的多色瑪卡
不同顏色的瑪卡代表不同營養價值，建議選購含多色瑪卡的產品。。
新鮮的瑪卡中含較多碳水化合物，腸胃功能較弱者易感到脹氣；經糊化處理的瑪卡則可增加營養攝取，減少消化不良。研究建議，每日應補充糊化的瑪卡達2500毫克以促進健康管理。。
2. 搭配充足的精胺酸2500毫克
瑪卡富有營養，若想進一步提升效果，除了精胺酸外，可選擇含有鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等成分的複方產品，以補充營養和調節生理功能。。
3. 確認原料標示、製造商來源及第三方認證
選擇時應確認原料標示清楚、來源可靠、製造商值得信賴，並查看產品是否經過國內外公正第三方認證，以確保品質與安全。
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