什麼是瑪卡？一次瞭解其營養成分
瑪卡（Maca），被譽為秘魯人蔘，主要生長在南美洲安地斯山脈的高原上，是少數能在海拔4,000米以上生長的植物。因其在極端嚴苛的自然環境中生存，使得它擁有異常堅韌的特性。。
瑪卡與芥菜、白菜、甘藍等同屬十字花科植物，其根部營養價值高，已被人類利用超過數千年，並被視為當地的珍品。現今，由於其富含10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物、2.2％的脂肪酸，以及7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸、多種生物鹼和對人體有益的固醇、牛磺酸、多醣體、皂苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等，瑪卡被廣泛應用於保健食品和醫療領域。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡
瑪卡根據其顏色分為三種：紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡。這些品種在顏色、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡的顏色較深或呈紫色，是三種瑪卡中最稀有，同時也是營養價值最高的一種，價格也相對較高。由於其高含量的瑪卡烯和瑪卡醯胺，黑瑪卡有助於提升男性魅力，增進夫妻關係。。
紅瑪卡：紅瑪卡外觀呈現紅色或粉紅色，在市場上最為常見。紅瑪卡富含胺基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，因此常被用於女性專用的保健食品中。。
黃瑪卡：黃瑪卡顏色較淺，是最為普遍使用於保健食品的瑪卡種類，能有效調整更年期體質，增強體能和精力。。
瑪卡的五大效用一覽
提到瑪卡，常與男性體力聯想到一起，這是因為瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺引起了廣泛關注，也在許多男性保健品中被採用。不過瑪卡的營養成分還能帶來以下三大益處：。
瑪卡效用1｜調節身體機能
瑪卡富含細胞、組織、器官的主要成分「蛋白質」，並配合礦物質、維生素、胺基酸等多重補給，可以有效調節日常的生理機制，改善體質。。
瑪卡效用2｜提升體能活力
不論哪種瑪卡，其內部的營養成分都能為我們充電，特別是「黑瑪卡」尤以提升體能著稱，適合運動表現及促進體力的強化。瑪卡已廣泛被應用於運動營養和身體調理領域。。
瑪卡效用3｜提升自信魅力
如前所述，瑪卡特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是瑪卡受矚目的原因。研究顯示瑪卡對伴侶間的吸引力和晚間表現有積極影響，助於提升親密關係。。
瑪卡效用4｜舒緩抑鬱情緒
根據國際生物醫學期刊中的研究，瑪卡有助於調節更年期女性的身體功能，舒緩抑鬱心情。若為更年期所困擾，可考慮藉由食用瑪卡來調整體質。。
瑪卡效用5｜維持健康狀態
綜合以上所述，適量食用瑪卡能幫助維持皮膚及骨骼健康，是日常健康保護的重要來源。。
瑪卡僅適合男性？這些群體也可以食用！
女性同樣可以吃瑪卡！
雖然大家都在談論瑪卡對於男性的好處，但女性吃瑪卡有何益處呢？事實上，營養豐富的瑪卡女性同樣適合食用，尤其是紅瑪卡，富含鐵和鈣，有助於紅血球的形成及美容養顏，非常適合女性。。
適合食用瑪卡的群體
• 想提升體力者
• 追求運動表現者
• 日常營養補充者
• 希望增進伴侶關係者。
瑪卡的各種類型間稍有不同。黑瑪卡相對稀少且營養成分豐富，被視為珍貴。然而由於供應有限，價格較高。有預算考量的話，黃瑪卡可能更經濟。。
紅瑪卡和黃瑪卡是較為常見的瑪卡類型，雖然營養價值不及黑瑪卡，但作為日常營養補充還是非常有益，價格也比較親民，非常適合預算有限的消費者選擇。。
瑪卡如何食用？瑪卡與B群能一起吃嗎？
什麼時候吃瑪卡最好？瑪卡作為天然補品，對於人體有多種益處，在食用上尚沒有太多的限制。下文將為您介紹「瑪卡的每日建議攝取量、最佳食用時間」，以及哪些食物適合與瑪卡一起食用。。
瑪卡的每日建議攝取量
即便是再營養豐富的保健品，過猶不及仍無法發揮最佳效果。MedlinePlus醫學百科指出，美國官方建議成人每日攝取1,500～3,500毫克瑪卡，持續6～16週。具體攝取量應依個人體質和需求調整，若有疑問，建議諮詢專業醫師。。
瑪卡的食用時間
食用瑪卡的時間因人而異，應依照個人生活習慣及需求選擇。一般建議上班族在白天，中午前食用，以達到最佳效果；而夜班或需熬夜的人群，可選擇在晚上攝取。。
至於瑪卡睡前食用合適嗎？由於其主要功效是提升精神與體力，若睡前食用可能影響夜間睡眠品質，故通常建議白天食用。。
瑪卡空腹食用可行嗎？基本上瑪卡可在白天、夜晚或空腹食用，但若想加強效果，建議飯後食用，更有助於吸收。。
瑪卡可以和什麼一起吃？推薦四種複方成分
1、瑪卡與鋅能一起食用嗎？
鋅是人體不可或缺的微量元素之一，對生殖功能及碳水化合物、蛋白質的正常代謝有重要作用。瑪卡富含多種活性成分，能提升體力，對男性生殖功能有一定幫助。鋅和瑪卡的保健功能相輔相成，可一起食用，以達到更佳效果。。
2、瑪卡與B群一起食用可行嗎？
瑪卡和B群的組合能提供全方位的身體保健。瑪卡具有增強體力、調整體質的功能，可讓人在繁忙生活中保持健康活力；B群由多種維生素組成，對能量代謝、神經及免疫系統有正面影響。兩者互不衝突，並可互相增強效果，使身體更健康、更有活力。。
3、淫羊藿與瑪卡能一起食用嗎？
淫羊藿與瑪卡同為維持性健康的天然草藥。淫羊藿對男性體力及耐力表現有良好幫助，而瑪卡則維持生殖功能、提升體力、增強精力，並助於良好夫妻關係。兩者合併食用可產生協同效果，增強保健效能。。
4、精胺酸與瑪卡能一起食用嗎？
精胺酸是人體可自行合成的氨基酸，功能廣泛，是不少物質合成的必要前體。精胺酸常出現在運動員的補充品當中。一般將瑪卡搭配約2,500毫克的精胺酸即可顯現綜效，有助於強健體魄、維持健康，並激勵運動表現。。
瑪卡的效用需要多久才出現？
瑪卡食用多久才見效？有些人對瑪卡的功效抱持懷疑態度，認為食用後效果不明顯，這可能是因為未達食用時長。瑪卡為保健食品，需持續並穩定食用一段時間（定時、定量），方能顯現保健效果。通常於食用瑪卡8～12週後，身體會出現明顯感覺。但依各人體質不同，所需時間可能縮短或延長。。
許多使用者在一段時間後表示，感受到較以往更充沛的精神，如同年輕時充滿活力的狀態，整日工作後疲累感也減輕。如果想加強保健效果，建議選擇含有複方成分的瑪卡，效果可倍增。。
瑪卡的副作用有哪些？哪些人不適合食用？
瑪卡已被許多國際健康組織認可為安全食品，雖廣泛用於保健品中，但副作用並不常見。多項實驗表明，瑪卡在人體內使用是安全的。但若為重大疾病、慢性疾病或特定疾病患者，使用前務必諮詢專業醫師。以下為不建議食用瑪卡的人群：。
不宜食用瑪卡的人群
• 孕婦及哺乳期女性
• 服用抗凝血劑者
• 患有甲狀腺疾病者
• 重大疾病及慢性病患者
• 未滿18歲者
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