什麼是瑪卡？一次了解營養成分。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈高原上，能在海拔4,000公尺以上的惡劣環境中繁衍，因此具有強韌的生命力。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等植物同門，由於其根部的營養價值極高，歷史上已被人類使用數千年，並被當地人奉為聖品。時至今日，瑪卡因其豐富的營養成分廣泛應用於各類保健食品與醫學領域，包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，以及多種礦物質、維生素、胺基酸，還有生物鹼、固醇、牛磺酸、多糖、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色分為三種：紅瑪卡、黃瑪卡、黑瑪卡。三者在色澤、形狀、口感和營養成分上各有千秋。。
黑瑪卡：呈深色或紫色，是最稀有且營養成分最豐富的品種之一，價格相對昂貴。黑瑪卡富含高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，能增強男性魅力，提高伴侶之間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀紅色或粉紅色，是最常見的品種。其富含胺基酸、礦物質和維生素，尤其是鈣和鐵，常被製成女性專用的保健品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，是最常用於保健食品的品種。雖然普遍，但能有效調整更年期體質，增強體力與活力。。
瑪卡的五大功效一覽。
提到瑪卡，人們常聯想到其與男性體力的相關性。瑪卡含有獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺，因此備受關注。事實上，瑪卡的營養價值也帶來三大效益。。
瑪卡功效一｜調節生理機能
瑪卡富含人體重要的蛋白質，以及礦物質、維生素、胺基酸等，能綜合補充營養，幫助調節日常生理機制、調整體質。。
瑪卡功效二｜增強體力活力
無論是何種瑪卡，其營養素對增強活力有顯著效果。特別是黑瑪卡，提高耐力、增進運動表現的效果顯著，已廣泛應用於運動營養和身體調理中。。
瑪卡功效三｜提升魅力自信
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺是其備受矚目的原因，有研究顯示瑪卡能增強伴侶間的吸引力，進而提升親密關係。。
瑪卡功效四｜緩解鬱悶心情
國際生物醫學期刊的研究指出，瑪卡有助於調節更年期女性的身心功能，舒緩心情壓力，是更年期女性的助力。。
瑪卡功效五｜維持健康狀態
適量食用瑪卡能維持皮膚與骨骼健康，是日常健康營養的優良來源。。
瑪卡只適合男性食用嗎？這些群體也合適。
女性也可以受益於瑪卡。
雖然瑪卡常被認為是男性專屬，但其實女性同樣能從中獲得益處。特別是紅瑪卡富含鐵和鈣，能促進紅血球生成並增強美容效果，適合女性食用。。
適合使用瑪卡的群體。
• 需要增強體力者
• 追求運動表現者
• 日常營養補充者
• 希望改善伴侶關係者。
選擇瑪卡時，不同種類之間存在些許差異。黑瑪卡稀有且營養豐富，但價格昂貴；黃瑪卡則價格較親民，對營養補充有不錯效果，是小資族的好選擇。購買時可多留意這些要點。。
如何食用瑪卡？瑪卡和B群可以一起吃嗎？。
瑪卡何時食用最佳？作為天然補品，瑪卡有多種好處，食用時限制不多。以下為「瑪卡的每日建議攝取量、食用時間」和適合搭配的食物。。
瑪卡每日建議攝取量。
再好的保健品都需掌握適量的原則，美國官方建議成人每日攝取量為1,500～3,500毫克，持續六至十六週，但具體用量應視個人體質。若有疑慮，請遵循專業醫生的建議。。
瑪卡食用時間。
一般而言，瑪卡的食用時間隨個人需求和生活習慣而定。如果希望通過瑪卡滋補強身，建議白天食用，在中午前攝取完畢；若是夜間工作者，則可選擇晚上進食。。
瑪卡是否適合睡前食用？由於其主要功能是提振精神，故睡前食用可能影響睡眠品質，建議在白天食用。。
瑪卡可否空腹食用？白天、晚上或空腹都可以，不過飯後食用有助營養吸收。。
瑪卡適合搭配什麼吃？四種推薦組合。
1. 瑪卡和鋅可以一起吃嗎？
鋅是維持正常生理功能的重要微量元素，瑪卡中的活性成分能增強體力，兩者結合可相輔相成，達到雙倍效果。。
2. 瑪卡和B群可以一起吃嗎？
瑪卡和B群的組合可提供全面保健，增強活力和調節體質；B群則助於能量代謝，適合忙碌生活的補充。。
3. 淫羊藿和瑪卡可以一起吃嗎？
淫羊藿和瑪卡都是助於男性健康的天然草藥，兩者合併提升體力、耐力和夫妻關係，有協同效果。。
4. 精胺酸和瑪卡可以一起吃嗎？
精胺酸是合成多種物質的胺基酸，與瑪卡搭配能強健體魄、提升運動表現。。
瑪卡的效果要多久才顯現？。
服用瑪卡後8至12週，身體開始呈現明顯效果。很多人表示精神更佳、活力充沛。如果希望加強效果，建議選擇複方成分的瑪卡。。
瑪卡的副作用有哪些？哪些人不適合食用？。
瑪卡被許多國際組織認證為安全食品，具有良好安全性。然而，重大疾病、慢性病患者在食用前宜諮詢醫生。以下群體不建議食用：。
• 孕婦及哺乳媽媽
• 食用抗凝劑者
• 甲狀腺疾病患者
• 重大疾病及慢性病患者
• 未滿18歲者
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