瑪卡，究竟是什麼？3種主要類型解析。
瑪卡（Maca）原產於南美洲的秘魯高原，所以有“安第斯人參”之稱。因其根部蘊含豐富的健康成分，常見於各種保健食品中。。
根據美國國立衛生研究院（NIH）的文獻，瑪卡根部的營養成分包括：。
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維。
此外，瑪卡還富含獨特的瑪卡烯（macamides）和瑪卡醯胺（macamides），對男性健康有顯著的幫助。根據顏色，瑪卡分為13種，但市面上常見的是黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡三種。。
黑瑪卡。
在所有種類中，黑瑪卡是最稀有的，富含較多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，保健效果更為突出，但價格也相對高昂。。
紅瑪卡。
紅瑪卡特別含有豐富的鐵和鈣，因此對女性健康尤其有利，特別是針對女性設計的瑪卡產品，多以紅瑪卡為主。。
黃瑪卡。
黃瑪卡是最普遍的種類，原材料成本較低，無太多特殊之處，是大多數保健品牌的首選材料。。
瑪卡的4大功效。
1. 調節生理機能
瑪卡富含多種蛋白質和醣類等營養素，有助於調節生理機能，維持人體正常運作。。
2. 改善運動表現
瑪卡是胺基酸的优良来源，所含的必需胺基酸有助於提升運動表現，包括白胺酸、精氨酸、苯丙氨酸和麩胺酸等。。
3. 改善疲勞、增強體力
瑪卡中豐富的維生素C、A、B2、B6及菸鹼酸有助於增強體力，保持良好的精神狀態。。
4. 滋補強身、男性健康
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺有助於滋補強身，對男性健康尤為有利。。
瑪卡應持續食用多久？。
瑪卡作為保健食品，短期內難以看到效果，但持續食用8到12週，有助於改善男性健康。需要長期補充才能調整體質，因此在需要加強體力前才服用是不會見效的。。
瑪卡的3大副作用。
研究顯示，人類對瑪卡的耐受性良好，但偶有些輕微副作用如胃腸不適、頭痛和煩躁等。正常劑量下無需擔心副作用，但若有不適，應立即停止食用並尋求專業醫療建議。。
瑪卡的食用禁忌。
對於一些特殊人群，食用瑪卡需謹慎：。
– 瑪卡未處理前含有影響甲狀腺代謝的成分，有相關疾病者需先咨詢醫生。
– 懷孕、哺乳期婦女及未成年人士，因缺乏相關研究，建議避免食用。
– 荷爾蒙失調患者，如子宮頸癌、卵巢癌和乳癌病患，建議避免。
– 瑪卡富含維他命K，服用抗凝血藥物者食用瑪卡可能影響藥效。。
吃瑪卡會不會引起禿頭？。
答案是不會。雖然有傳言稱瑪卡能增強男性荷爾蒙，但並無證據顯示會改變荷爾蒙濃度，所以不必擔心禿頭問題。。
什麼時候食用瑪卡效果最好？。
瑪卡有助於增強體力與提升精神，建議在白天使用。選擇何時食用取決於產品的其他成分：。
– 【空腹吃】適合：精氨酸、益生菌
– 【飯後吃】適合：鋅、B群、牛磺酸。
若空腹服用精氨酸造成胃不適，可調整為飯後半小時食用。。
如何讓瑪卡發揮最佳效果？。
瑪卡富含多種營養素，若搭配其他成分，可有加成效果。以下是一些常見搭配，供選擇參考：。
– 提神及補充營養：可搭配【B群、牛磺酸】
– 男性健康：可搭配【精氨酸、一氧化氮】
– 女性健康：可搭配【維他命C、鈣、鐵】
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