什麼是瑪卡？有哪些類型？。
瑪卡（MACA）是十字花科的一種植物，常被稱作「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯海拔4000到4500公尺的安第斯山脈，是當地居民的重要食材和營養補充品。。
瑪卡根據外觀顏色可分為13類，從白到黑，所含的營養成分各異。最常見的有黃色、紅色及黑色，其中研究顯示，黑色瑪卡的營養成分最為豐富。。
瑪卡有哪些功效？。
瑪卡富含人體必需的胺基酸與脂肪酸，還有維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅和鉀等礦物質，並有其他生物活性成分。自2000年起，許多關於瑪卡的功效研究陸續出爐，所得結論如下：。
增強體力及減緩疲勞：2009年的研究指出，服用瑪卡補充劑14天後，可提升自行車運動員的比賽表現。
調節生理機能與促進代謝：瑪卡含有豐富的營養素，如胺基酸及礦物質，有助於調節生理機能。
增強記憶與學習能力：動物實驗發現，補充黑色瑪卡可提升記憶力。。
誰適合食用瑪卡？建議何時食用？。
瑪卡富含多種人體所需的營養，男女皆宜。特別推薦以下族群食用：。
希望增強表現及魅力的男性
體力不足或從事體力勞動的群體
專業運動員及追求運動成績者
希望提升記憶與學習能力者。
瑪卡可在飯前或飯後食用，但飯後補充更有利於營養的吸收。建議穩定且持續食用，才能充分發揮其營養效益。。
食用瑪卡有何注意事項？有副作用嗎？。
瑪卡已被人類食用數百年，每天攝取量在500～3000 mg之間是安全的。然而，在一些情況下，可能會出現腸絞痛、胃炎或血壓升高等副作用，因此建議注意每日劑量並關注身體狀況，如有不適應立即就醫。此外，以下特殊人群應諮詢專業醫療人員：。
懷孕或哺乳期婦女
未成年兒童
正在服用特定藥物者
曾患有性激素相關癌症者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌與子宮肌瘤等。
如何挑選瑪卡保健食品？。
市面上的瑪卡補充品種類繁多，建議選購時注意以下三大重點：。
1. 選擇含有足量的各色瑪卡且經過糊化處理
瑪卡的顏色代表不同的營養價值，選購時可考慮含多色瑪卡萃取物的產品。新鮮瑪卡含較多碳水化合物，可能引起脹氣，而經過糊化處理的瑪卡可濃縮其營養，且更易消化。研究顯示，達到調理效果需每日補充糊化瑪卡至少2500mg。。
2. 選擇搭配足量精胺酸2500mg
瑪卡本身營養豐富，為提升體能效果，可選擇添加精胺酸、鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等成分的產品，補充人體所需營養，調節生理機能。。
3. 確認清楚的原料資訊、大廠來源及第三方認證
選購時應確認原料合格且來源清楚，並確認製造廠家的可信度，以及產品是否經過公正第三方的認證，這能確保品質與安全性。
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