什麼是瑪卡？全面了解其營養成分。
瑪卡（Maca）被譽為秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原上，是少數能夠在海拔4,000公尺以上生存的植物，由於生長於嚴苛的自然環境下，這使得瑪卡具有十分強韌的特質。。
瑪卡隸屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等植物有關，由於其根部的高營養價值，人們使用它的歷史已有數千年，並在當地被視為珍貴之物。如今，瑪卡也被廣泛應用於保健產品及醫學領域，因其富含多種營養成分，包括10.2%蛋白質、59%碳水化合物、2.2%脂肪酸、7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等對人體有益的物質。。
瑪卡分類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡的種類依顏色分類，保健食品中常見的瑪卡有三種：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡，這三者在顏色、形狀、質地和營養成分上都略有不同。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，為最稀有且營養成分最豐富的瑪卡品種之一，但價格略高。由於黑瑪卡含有更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要被用來增加男性魅力和促進伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀呈紅色或粉紅色，為瑪卡中最常見的品種。紅瑪卡含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別是「鈣」與「鐵」，因此常被製作成女性專用的保健品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，為最常用於保健食品的種類，雖然較常見，但能有效調節更年期體質，提升體力和精力。。
瑪卡的五大功效一覽。
提到瑪卡，多數人會聯想到其對男性體力的益處，因瑪卡烯和瑪卡醯胺成分廣受矚目，且常被加入男性保健品中。然而，瑪卡不僅如此，含有的營養成分也帶來三大益處。。
瑪卡功效1｜調節生理機能。
瑪卡富含人體細胞、組織、器官的主要成分「蛋白質」，並結合礦物質、維生素、胺基酸等成分，以及其他飲食中較少見的活性成分，對日常生理機能的調節以及體質調整具相當大的幫助。。
瑪卡功效2｜提升體力活力。
不論是哪種瑪卡，其中的營養素普遍能為我們補充能量。「黑瑪卡」的效果尤其與「增強體力」相關，維持耐力、提升運動表現可透過補充瑪卡達成，現代的運動營養和身體調理領域已廣泛應用瑪卡。。
瑪卡功效3｜提升自信魅力。
前述的瑪卡特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是瑪卡備受矚目的關鍵。有研究顯示，瑪卡對伴侶間的吸引力和夜晚的表現有正面影響，能增進親密關係。。
瑪卡功效4｜舒緩鬱悶情緒。
根據國際生物醫學期刊的文獻指出，瑪卡有助於更年期女性調節身體功能和舒緩心情，若女性長期受更年期困擾，可以透過食用瑪卡來改善體質。。
瑪卡功效5｜保持健康狀態。
綜合上述，適量食用瑪卡能維持皮膚和骨骼的健康，是日常健康護理的良好營養來源。。
瑪卡僅適合男性食用嗎？這些族群同樣適合補充瑪卡！。
女性同樣可以補充瑪卡！。
雖然多数人談論瑪卡時多著墨於對男性的助益，那麼女性食用瑪卡有用嗎？瑪卡對女性有何益處？其實，富含營養的瑪卡女性也能食用，其中「紅瑪卡」含有大量鐵和鈣，有助於紅血球形成和維持好容貌，非常適合女性朋友食用。。
以下族群同樣可以攝取瑪卡：。
– 想增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常營養補充者
– 希望增進與伴侶關係者。
不同瑪卡類別的差異。黑瑪卡較為稀少且營養獨特，價格亦較高，有預算考量者，可考慮性價比高的黃瑪卡保健食品。。
紅瑪卡和黃瑪卡屬於常見品種，雖不及黑瑪卡，但仍具不錯的營養補充效益，而價錢較為親民，適合小資族群購買。選購時，建議多加留意。。
如何食用瑪卡？可以搭配B群一起吃嗎？。
何時食用瑪卡最好？作為天然補品，瑪卡對人體有多種益處，食用上限制不多，但食用時間仍需根據個人需求。下文將介紹瑪卡的每日建議攝取量及適合的搭配食物。。
瑪卡的每日建議攝取量。
任何營養補品過猶不及，需掌握適量和適當食用時間才能發揮最大效用。根據MedlinePlus醫學百科，瑪卡的官方建議每日攝取量為1,500到3,500毫克，持續食用6至16週。不過實際數量因人而異，建議遵從專業醫生的指示。。
瑪卡的食用時間。
一般來說，瑪卡的食用時間因人而異，取決於生活習慣和需求。若是上班族希望透過瑪卡滋補身體，建議固定在白天，中午前食用完畢；若是夜間工作者或經常熬夜者，可選在晚上食用。。
那麼睡前食用瑪卡是否合適？由於瑪卡主打提升精神與體力，若於睡前食用可能影響夜晚睡眠品質，建議白天食用更佳。。
至於空腹食用瑪卡是否可以？基本上，不論白天、晚上或空腹食用均可，但若想增加功效，建議飯後食用以助營養吸收。。
瑪卡可與什麼食物搭配？4種複方成分推薦：。
1. 瑪卡與鋅的搭配效果。
鋅是人體必須的微量元素，對維持正常生理功能著有重要作用，並有助於維持生殖功能及營養物質的正常代謝。瑪卡因含有多種活性成分，能增強體力且對男性生殖功能有益，鋅和瑪卡的搭配能協同增強效果。。
2. 瑪卡與B群的搭配效果。
瑪卡與B群的組合可提供全面的身體保健，瑪卡能增強體力和調節體質，使人在繁忙生活中保持健康活力；B群由多種維生素組成，對身體代謝、神經和免疫系統均有正面影響。在快節奏的生活中，通常會營養不足，因此瑪卡與B群的搭配是明智選擇。兩者互不衝突，可以一起食用以提高保健效益。。
3. 淫羊藿與瑪卡的搭配效果。
淫羊藿與瑪卡皆屬於維持健康的天然草藥，淫羊藿對男性體力與耐力有良好幫助，瑪卡則促進生殖功能、提升體力和精力。兩者合併可形成協同效應，達到更好保健效果。。
4. 精胺酸與瑪卡的搭配效果。
精胺酸是人體自行合成的重要胺基酸，在多種物質合成過程中處於關鍵地位。類似瑪卡，精胺酸也常見於運動營養補品中。瑪卡搭配約2,500毫克的精胺酸，能增強體魄、維持健康，還能激勵運動表現。。
瑪卡的功效需要多長時間出現？。
對於瑪卡的功效，許多人持懷疑態度，認為食用後未見改善，這可能是食用時間不足所致。瑪卡屬於保健食品，需經一段穩定食用期（按時、按量）才顯效。通常8至12周後，才會出現顯著感受，時長因人而異。。
許多人食用瑪卡一段時間後表示，感到精神較之前好很多，仿若重返年輕時期，工作一天也不那麼疲憊。若想強化保健功效，建議選擇含有多重成分的瑪卡產品，效用加倍。。
瑪卡的副作用有哪些？哪些人不適合食用？。
瑪卡被多個國際機構認證為安全健康的食品，廣泛用於各種保健產品中，出現副作用的情況不常見，且多項研究證實瑪卡在體內安全。然而，重大、慢性或特殊疾病患者食用前需諮詢醫生。以下是建議不食用的族群：。
不適合食用瑪卡的族群：。
– 孕婦及哺乳中的女性。
– 使用抗凝血劑的病患。
– 患有甲狀腺疾病的患者。
– 有重大、慢性疾病者。
– 年齡未滿18歲者
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