瑪卡，又被稱為Maca，是源自秘魯的傳統十字花科植物，乃聯合國農糧組織推薦之安全食品。那瑪卡要怎麼吃呢？在祕魯，瑪卡歷來被用作充飢及增強體力的食品；而在台灣，則常被當作男性在更年期後的運動及日常營養補充品，特別受到生活作息不規律群體的歡迎。本文將為您介紹瑪卡的食用效果、適合的時機、建議的攝取量和適合食用的對象，並提供瑪卡可搭配的保健食品資訊，助您維持身體健康。。
瑪卡介紹：來自極端高山氣候的祕魯人蔘。
瑪卡，俗稱「印加蘿蔔」並以「秘魯人蔘」聞名，僅生長於海拔4000到4500公尺的安第斯山脈，能在極端氣候下如低溫、低氧、強風與超強的日曬中堅強存活，並被聯合國農糧組織列為值得食用的安全食品，也是當地人的主食之一。。
瑪卡的功效有哪些？。
研究顯示，生瑪卡保留了大部分的營養成分，但其豐富的纖維使難以直接消化，故多遵從祕魯人的乾燥及加工方式食用，如磨粉、切片或磨粉後糊化，以保留其獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺，食用後對輔助運動效果良好。。
瑪卡的建議攝取量及有效期為何？。
研究指出，成人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡；若與其他成分混合則可降低至500至1000毫克。建議連續攝取8到12週左右，才能顯現效果；若斷斷續續食用，或者僅嘗試數日未見效果，均屬正常。。
瑪卡常作為男性強健及運動成效推動的保健食品，因其特有的瑪卡烯，在不改變生理的狀況下，幫助因壓力而缺乏精力的中年男性。同時，其多醣類亦有助舒緩壓力，維持運動表現、展現個人魅力。還有胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素，提升精神及活力。。
瑪卡可與哪些保健食品共同食用？。
食用瑪卡相關產品能提振精神、滋補強身，改善因加班及作息不穩導致的精力問題。營養師通常建議將瑪卡作為補充體力的保健品。若與鋅、B群、精胺酸、透納葉等混合，能增強保健效用，以下為保健食品複方的搭配解析：。
1. 瑪卡與鋅：作為提升兩人世界的活力素。鋅助於維持能量代謝及生殖功能，配瑪卡烯提升運動興趣，長期食用有助於增進情感。。
2. B群和瑪卡：提升元氣。B群促進精神旺盛，與瑪卡同補可增強體力，讓您在工作和生活中保持活力。。
3. 複方瑪卡：營養素的搭配可提升攝取效果。專業研發團隊常將鋅、精胺酸、維他命B群等與瑪卡搭配，加強其功效。。
哪些人適合食用瑪卡？。
因瑪卡是安第斯山脈的主食之一，適合所有人。然而，於現代社會中，上班族、勞工與運動員尤其適合食用，尤其在增強運動表現及魅力表現上，是不可或缺的良伴。。
食用瑪卡的注意事項。
根據研究與衛生部的建議，每日瑪卡的攝取量不應超過2500毫克，初次使用者應維持在500至3000毫克之間。並注意產品包裝上的注意事項，如以下建議：。
1. 建議早餐後服用瑪卡。
2. 有甲狀腺亢進、肝腎疾病的患者，或孕婦、哺乳婦女應經醫師評估後再食用。
3. 服用抗荷爾蒙藥物者可能會影響藥效。
4. 服用抗凝血藥物者需暫停食用瑪卡。。
食用瑪卡可感受元氣，增強魅力與活力。瑪卡產品多以複方提供，適合現代忙碌人士食用；配合其他藥材維持日常精神，讓兩人世界更溫暖。
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