什麼是瑪卡？一次了解其營養成分
瑪卡（Maca），亦被稱為秘魯人參，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地帶，是少數能在海拔4,000米以上生長的植物。因其在嚴苛的自然環境中生長，擁有極強的韌性。。
和芥菜、花椰菜、甘藍等植物一樣，瑪卡屬於十字花科。由於其根部富含營養，自古以來被人使用超過上千年，甚至被當地居民視為珍貴的聖品。如今，瑪卡廣泛應用於各種保健食品及醫學領域，因其含有豐富的營養成分，包括10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸及多種對人體有益的元素如固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺和植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡可分為不同顏色的種類，目前市場上常見的有紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡，每一種在顏色、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：呈現深色或紫色，是三種中最稀有的一種，營養成分也最豐富，價格相對昂貴。黑瑪卡中含有更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要有助於增強男性魅力、提升伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，是最容易取得的瑪卡類型。紅瑪卡含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別是「鈣」和「鐵」，因此常被用於製作女性專用的保健產品。。
黃瑪卡：淺黃色的外觀，是最常用來製作保健食品的瑪卡種類。雖然相對普遍，但對於調節更年期體質、增強體力和精力有顯著效果。。
瑪卡的五大功效一次了解！
提及瑪卡，大家多數聯想到其與男性體力的關係。由於瑪卡含有獨特的瑪卡烯及瑪卡醯胺，因此備受關注，許多男性保健食品中皆可見其身影。然而，瑪卡的營養價值還帶來三大效益！。
瑪卡功效1：調節生理機能
瑪卡富含蛋白質，為人體細胞、組織和器官的重要組成部分，加上礦物質、維生素和胺基酸的綜合補給，對於日常生理機能及體質調整有顯著作用。。
瑪卡功效2：增強體力與活力
任何瑪卡品種中的營養素都具有增強體力的作用，尤其是黑瑪卡與「體力提升」有關。現今瑪卡被廣泛應用於運動營養及身體調養等領域。。
瑪卡功效3：提升魅力與自信
瑪卡特有的「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」是其吸引力的關鍵。有部分研究顯示，瑪卡有助於增強伴侶間的吸引力和親密關係。。
瑪卡功效4：緩解鬱悶情緒
有研究指出，瑪卡可以幫助更年期女性調解身體機能，舒緩情緒壓力，適合長期被更年期困擾的女性食用。。
瑪卡功效5：維持健康狀態
綜合上述，適量的瑪卡食用能促進皮膚和骨骼健康，是日常健康保護的天然來源。。
女生也能多多攝取瑪卡！大家通常談論瑪卡對男性的好處，但其實女性食用瑪卡也有幫助。尤其是「紅瑪卡」中的鐵質和鈣質，幫助紅血球形成和美容養顏，非常適合女性。。
哪些群體適合食用瑪卡？
• 需要增強體力者
• 尋求運動表現者
• 日常想補充營養者
• 希望改善伴侶關係者。
不同的瑪卡類型有些微差異。比如，黑瑪卡稍顯稀缺且價格昂貴，但營養豐富；若考慮價格，可以選擇CP值較高的黃瑪卡保健食品。紅瑪卡和黃瑪卡則普遍且價格親民，是對營養補充有需求的小資族好選擇。。
瑪卡應該怎麼吃？瑪卡能與B群一同食用嗎？
瑪卡在一天中的何時食用效果最佳？作為天然補品，瑪卡的食用並無過多限制，不過仍有許多人對其使用時間存在疑問。接下來，我們會告訴您關於瑪卡的日常建議攝取量及食用時間，並解釋瑪卡適合與哪些食物一同食用。。
瑪卡每天建議攝取量
任何保健食品都有過量之嫌，適量攝取才能發揮最大效用。MedlinePlus的資料顯示，美國建議成人每日攝取量為1,500至3,500毫克，連續食用約6至16週。不過實際攝取量視個人而定，有疑慮時，最好遵循專業醫生的建議。。
瑪卡的食用時間
一般來說，瑪卡的食用可依個人習慣調整。對於一般上班族，建議在白天食用，於中午前完成攝取以達最佳效果。若是夜間工作者或經常需要熬夜的人，則可在晚間食用。。
瑪卡是否適合在睡前食用？由於瑪卡能維持良好精神與體力，睡前食用可能影響睡眠品質，所以建議在白天攝取。。
瑪卡能否空腹食用？基本上，瑪卡無論在空腹或餐後都可食用。若想增加吸收效果，建議飯後攝取效果更佳。。
瑪卡能與哪些成分搭配食用？以下推薦四種搭配：
1. 瑪卡與鋅——鋅是人體必需的微量元素，瑪卡含有多種活性成分，二者能增強體力，協同發揮保健功能。。
2. 瑪卡與B群——這組合有助於增強體力與調節體質，特別適合生活忙碌者補充。。
3. 淫羊藿與瑪卡——兩者都是天然草藥，結合使用有助於提升生殖健康及體力。。
4. 精胺酸與瑪卡——兩者搭配能展現綜效，強化體質並提升運動表現。。
瑪卡的效用要持續多久才能顯現？
許多人會質疑瑪卡的效用，認為食用後未見改善，這可能是因食用時間不夠長。瑪卡屬於保健食品，通常需要一段穩定的食用時間，才能出現明顯效果。一般來說，持續8至12週後會有效果，但時間視個人體質而變。。
有許多使用者表示，長期食用瑪卡後，感覺煥然一新，體力充沛，工作不再疲憊。若想提升效果，可選擇複方成分的瑪卡進一步增強效果。。
吃瑪卡有何副作用？誰不適合食用瑪卡？
許多國際組織已認證瑪卡安全，副作用少見，但特殊疾病患者仍應諮詢醫生。以下人群不建議食用瑪卡：。
不推薦食用瑪卡的群體：
• 孕婦及哺乳期媽媽
• 使用抗凝血藥者
• 甲狀腺疾病患者
• 重大疾病或慢性病患者
• 未滿18歲者
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