何謂瑪卡？一覽其營養成分
瑪卡（Maca）被譽為秘魯人蔘，主要生長在南美洲的安地斯山脈高地，是少數能在海拔超過4,000米的地理環境下生長的植物，它因在嚴苛的環境中成長而具備堅韌不拔的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等植物同列。其根部因營養價值極高，已被人類使用了數千年，甚至被當地人視為寶物。目前，瑪卡也被廣泛應用於保健品與醫療領域，因為它富含多樣營養，包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，以及多種礦物質、維生素、胺基酸和對人體有益的成分如固醇、牛磺酸、多醣體等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
根據顏色的不同，瑪卡被區分為三類——黑、紅、黃瑪卡，每一種類在顏色、形狀、口感和營養成分上均有細微差異。。
黑瑪卡：外觀呈深色或紫色，是三類中最為稀有與昂貴的品種，以高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺著稱，對男性吸引力與伴侶間和諧有顯著效用。。
紅瑪卡：顏色呈紅或粉紅，為最常見的瑪卡品種。其富含胺基酸及礦物質，特別是「鈣」和「鐵」，常用以製作女性專用的保健食品。。
黃瑪卡：色澤為淺黃色，是製作保健食品的常用類型，雖然普遍，但有效調整更年期體質、增強體力與精力。。
瑪卡的五大功效一覽
談及瑪卡，常令人聯想到關於男性體力方面的提升，這是因為瑪卡內獨特的瑪卡烯與瑪卡醯胺廣受注目。不過，它的營養成分所帶來的好處遠不僅限於此，瑪卡能提供以下三大效益：。
瑪卡功效1｜調節生理機能
瑪卡含有人體組織與器官所需的蛋白質，搭配礦物質、維生素與胺基酸等，對於日常生理條件的調整具有很大幫助。。
瑪卡功效2｜增強體力活力
無論是哪一種類的瑪卡，其內在營養素皆具補充能量的功效，特別是黑瑪卡與體力強化相關，在運動營養與身體調理中廣泛應用。。
瑪卡功效3｜提升自信與吸引力
「瑪卡烯」與「瑪卡醯胺」使瑪卡成為關注焦點，一些研究顯示對伴侶間的吸引力有積極影響，親密關係得以加強。。
瑪卡功效4｜減緩抑鬱心情
國際期刊中記載：糊化瑪卡對早期停經婦女有調節功能、緩解情緒的作用，特別適合更年期女性。。
瑪卡功效5｜支持健康狀態
合理地攝取瑪卡能幫助維持皮膚和骨骼健康，作為日常保健的理想來源。。
瑪卡不只適合男士？
女性也可食用瑪卡！
當眾人關注瑪卡對男性的益處時，女性食用瑪卡的效果如何？其實瑪卡對女性亦有不少益處。特別是紅瑪卡，富含鐵與鈣，有助於促進紅血球形成和美容養顏，非常適合女性。。
可食用瑪卡的群體：
– 希望增強體力者
– 追求運動成績者
– 需要日常補充營養者
– 渴望強化伴侶關係者。
瑪卡品種間的差異：
儘管黑瑪卡較為稀有且珍貴，價格昂貴，但對於性價比計較的朋友，可以選擇價格較親民的黃瑪卡。紅瑪卡與黃瑪卡因常見而價格相對合理，雖然營養價值略低於黑瑪卡，卻是小資族適宜選擇，選購時可多留意這些細節。。
如何食用瑪卡？可與B群同食嗎？
既然瑪卡是天然補品，對人體有多種益處，食用上也相對自由，以下整理出「瑪卡的每日建議攝取量與食用時間」，並討論瑪卡適合與哪些成分同食。。
建議攝取量
依據美國MedlinePlus醫學百科，成人每日建議攝取1,500～3,500毫克，持續吃6～16週。具體攝取量應個案考量，若有疑慮，以專業醫師建議為宜。。
最佳食用時間
視人而定，日常需加強體力者建議在白天，特別是中午前攝取。夜班或熬夜人群則可於晚上食用。但因瑪卡提升精神，睡前食用可能影響睡眠，建議在白天攝取。若空腹或飯後食用皆可，飯後更佳，有助於吸收。。
瑪卡搭配建議
1. 瑪卡 + 鋅：鋅為必要的微量元素，與瑪卡搭配，能維持生殖機能與代謝，雙效合一。
2. 瑪卡 + B群：兩者相輔，綜合提升體力與能量代謝。
3. 瑪卡 + 淫羊藿：二者皆為天然草藥，增強性健康，互補效果顯著。
4. 瑪卡 + 精胺酸：共同促進體力與運動表現。。
瑪卡需多久顯效？
初次食用者常存疑，認為效果不明顯，這通常是因為食用時間不夠長。瑪卡若想顯現效果，通常需穩定攝取8～12週，個別情況而異，可能縮短或延長。。
曾有多人表示，食用一段時間後，精神煥發、體力增強、工作疲累感顯著減少。若希望效果加倍，可選擇含有複方成分的瑪卡產品。。
瑪卡的副作用與不適用族群
瑪卡已被多國認證為安全保健食品，甚少見副作用，不過，重大疾病患者應在醫師指導下使用。不建議食用的族群包括：孕婦及哺乳媽媽、服用抗凝血劑者、甲狀腺疾病患者、重大慢性疾病患者及未滿18歲者。
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