瑪卡食用須知!營養師帶你全面了解瑪卡功效及正確使用方法

瑪卡的功效是什麼?
如果你想提升個人吸引力,增進與伴侶之間的幸福感,那麼你一定聽說過瑪卡這個神奇的營養元素。。
近年來,瑪卡可說是相當受歡迎的營養成分,被美國航空暨太空總署、國際登山組織聯盟及各國國家運動隊指定為健康食品。。
瑪卡究竟是什麼?它有哪些功效?今天就讓我們跟著營養師Zoe的步伐,一起探索瑪卡的四大功效、使用方法及注意事項,共同走進瑪卡的世界!。
瑪卡(Maca)是什麼?其成分為何?
瑪卡(Maca),學術名為Lepidium meyenii,又被稱為秘魯人參,生長於祕魯安第斯山中的一種高原植物,外型類似蘿蔔,但其營養價值卻截然不同。。
透過深入研究,發現瑪卡的根部富含蛋白質(10.2%)、碳水化合物(59%)、脂肪酸(2.2%)、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素,以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚與皂角苷等營養成分。。
此外,瑪卡中特有的瑪卡烯(Manaenes)與瑪卡醯胺(Macamides)成分,對於增強體能、提供日常營養補給及維持健康具有助益。。
不同的瑪卡種類與不同的功效
根據瑪卡的根部顏色,其所含的營養成分及濃度有所差異,常見的保健食品有黃瑪卡、紅瑪卡及黑瑪卡。。
黑瑪卡產量稀少且栽培困難,是較為珍貴的品種,市面上的產品多採用黃瑪卡與紅瑪卡,但就營養價值而言,黑瑪卡最為卓越,因此逐漸受到專家青睞與推薦。。
瑪卡的四大功效,營養師解讀
提到瑪卡的功效,多數人會想到增強男性體力、改善夜間表現,其實瑪卡還有許多其他益處,讓我們一起了解!。
功效1:調節生理機能
瑪卡富含生物鹼、芥子油苷和皂角苷等活性成分,可以協助調節生理機能、維持體內平衡,幫助身體達到最佳狀態。。
功效2:提升魅力體質
瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺,能增進情愛欲望、提升魅力指數與持續力,為親密關係加分,是把握伴侶間幸福的關鍵元素。。
功效3:增強體力
瑪卡富含多醣類,可減少壓力因子,增強體力與健康。此外,氨基酸、鋅及牛磺酸等成分,能提高精神、增強活力並提升運動表現。。
功效4:維持健康
根據聯合國農糧組織(FAO)報告,瑪卡被認可為有助於健康維持的優良食物,其益處已獲得全球認證,是推薦的營養補給品。。
瑪卡的安全性及攝取量
瑪卡一直是安地斯山區印加人的日常食物,在百年來未出現毒性情況,國際臨床研究也證實其高度安全性,副作用十分少見。。
每日建議攝取量
多數研究建議,每日攝取瑪卡應控制在500至3000毫克之間,對健康有利。MacaPro®美國原廠研究指,每天需攝取至少1500毫克瑪卡方可發揮功效。切記,雖然瑪卡益處多,但過量攝取有風險,一天不宜超過25000毫克。。
須注意的人群與三點注意事項
一般來說,正常攝取瑪卡並遵循建議攝取量,不會有任何副作用,但以下情況需特別留意:。
1. 患重大疾病、使用特殊藥物或正在治療者,應先與醫師討論,再考慮食用瑪卡,勿自行服用。。
2. 正在服藥者,建議保健食品與藥物間隔至少2小時,以確保吸收率,不妨先諮詢醫師。。
3. 懷孕期、哺乳期女性及18歲以下未成年人不建議攝取瑪卡,可能影響正常功能,避免補充更安全。。
瑪卡迷思:女性也可受益
許多人以為瑪卡只有男性或年長男性需要,事實上女性也能受益。。
研究顯示,女性攝取瑪卡除能提升白天活力外,晚上也有助提升幸福感及睡眠品質。尤其年長女性經歷更年期時,瑪卡有助調節生理機能、促進新陳代謝及美容養顏。。
如何選購及搭配瑪卡保健品?
與單一成分的瑪卡相比,複方成分的效果更顯著。有經驗的研發或品牌,通常會融入多種有效成分,例如鋅、B群及精胺酸等,這些都是選購時可關注的要素。。
推薦搭配成分
1. 鋅酵母:鋅是人體多種酵素的重要原料,補充有助於維持能量和正常代謝,與瑪卡結合使用,效果更佳。。
2. 酵母B群:B群有助神經系統健康,支持能量和氨基酸的代謝,可搭配瑪卡,提升體力及強健體魄。。
3. 精胺酸:此氨基酸提升持久力和運動表現,常被運動員使用,結合瑪卡能更顯著增強男性魅力和戰鬥力。。
回答瑪卡常見問題
了解瑪卡功效、安全性及建議攝取量後,還有疑問的話,我們來解答常見問題:。
1. 瑪卡需服用多久?
因每人體質不同,對營養素的反應不一,研究顯示連續8週每日攝取至少1500毫克,能有效調節生理機能,建議至少2個月觀察效果。。
2. 什麼時候服用瑪卡最好?
空腹或飯後皆可,但建議飯後服用,與食物同時消化能更完整吸收,且減少對消化道刺激。。
3. 可以天天吃嗎?
保健品需要每天適量及持續食用才能有效,瑪卡若攝取適當且無添加不良物質,每日補充是可行的,長期穩定食用有助保持活力和健康。

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