瑪卡簡介及其類型
瑪卡(Maca)原產於秘魯的高海拔地區,因其根部含有豐富的營養元素,被譽為「秘魯人蔘」,廣泛用於保健食品中。。
根據美國國立衛生研究院的研究,瑪卡根部主要成分包括:。
– 蛋白質:10.2%
– 碳水化合物:59%
– 脂肪:2.2%
– 纖維:8.5%。
此外,瑪卡還包含獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺,對男性健康有益。瑪卡依顏色可分為13種,最常見的是黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。。
黑瑪卡
黑瑪卡是最稀有的類型,富含最多的瑪卡烯和瑪卡醯胺,其保健效果最佳,價格也較高。。
紅瑪卡
紅瑪卡富含鐵和鈣,更適合女性,特別是一些面向女性的瑪卡產品,主要成分多為紅瑪卡。。
黃瑪卡
黃瑪卡是市場上最常見的一類,成本較低,是大多保健品牌選用的瑪卡原料。。
瑪卡的四大功效
1. 調節生理機能:瑪卡含有多種蛋白質和碳水化合物,能夠幫助調節身體機能,維持正常運作。。
2. 提升運動表現:瑪卡是多種胺基酸的優良來源,如白胺酸、精氨酸等,有助於運動能力的提升。。
3. 改善疲勞:瑪卡富含維生素C、A、B2、B6等,增強體力和精神狀態。。
4. 增強男性健康:瑪卡的瑪卡烯和瑪卡醯胺成分能強身健體,對男性有多方面的保健效果。。
食用注意事項及副作用
瑪卡雖屬保健品,非藥物,長期服用可調整體質。根據研究,持續食用8至12週可達到顯著效果。。
3大副作用
大多數研究顯示瑪卡耐受性良好,但少數人可能經歷短暫的胃腸不適、頭痛或煩躁症狀。在正常劑量下,不必過於擔心副作用,但若出現嚴重不適,應即時停用並就醫。。
食用禁忌
由於某些族群對瑪卡的研究不足,以下人群應慎重食用:。
– 甲狀腺疾病患者應諮詢醫師
– 懷孕、哺乳期婦女及未成年人避免食用
– 子宮頸癌、卵巢癌、乳癌患者不宜食用
– 正在服用抗凝血藥物者,因瑪卡的維他命K含量可能干擾藥效。。
服用時間建議
瑪卡應在白天食用以提振精力,而空腹或飯後服用取決於瑪卡產品中的其他成分。若與精氨酸、益生菌搭配,空腹食用較佳;若配合鋅、B群、牛磺酸,則飯後服用效果更好。。
如何增強瑪卡的效果?
瑪卡本身富含營養,若能搭配其他成分,如B群、牛磺酸、精氨酸等,將能提升保健效果。選擇瑪卡產品時,可根據需求選擇相應的複方搭配,以達到最佳的健康效果。