瑪卡的介紹及其營養成分解析。
瑪卡,又被人稱作秘魯人蔘,主要生長在南美洲安地斯山脈的高海拔地區,能夠在海拔4,000米以上的嚴酷環境中生存,這賦予了瑪卡強大的生命力。瑪卡屬於十字花科家族,如同芥菜、花椰菜和甘藍一樣,其根部營養豐富,早在數千年前就已被人類使用,被秘魯原住民視為珍貴食品。現代社會中,瑪卡被廣泛應用於保健和醫學領域,因其含有約10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸,以及多種礦物質、維生素和胺基酸,內含的活性物質如固醇、牛磺酸以及多種類的生物鹼尤其受人青睞。。
瑪卡品種:黑、紅、黃三大類。
瑪卡有黑、紅、黃三種顏色品種,分別有所不同:。
黑瑪卡:顏色深或帶紫,是最稀有、營養最豐富的一種,價格較高,適合強化男性能力和增進感情幸福。。
紅瑪卡:顏色紅或粉,常見於市場,富含鈣和鐵等多種營養,適合女性使用。。
黃瑪卡:顏色淺黃,最普遍使用於保健品,有助於平衡更年期體質並增強體力。。
瑪卡的五大益處全面解析。
瑪卡的作用主要集中在以下幾個方面:。
一、調整生理機能:瑪卡富含蛋白質、礦物質和維生素,對於調節和增強人體生理機能有不少幫助。。
二、增強活力:無論哪一種瑪卡,其營養成分都能補充能量,特別是黑瑪卡,有助於提升運動表現。。
三、提升自信及魅力:瑪卡特有的成分,如瑪卡烯及瑪卡醯胺,對於增進伴侶間的吸引力有加分作用。。
四、舒緩情緒:研究顯示,瑪卡有助於調節更年期女性的心情和身體功能。。
五、維持健康:適量食用瑪卡有助於維持皮膚和骨骼的健康。。
瑪卡適合誰吃?。
雖說瑪卡對於男性的促進作用聞名,但對女性同樣有效,紅瑪卡尤其適合女性,因其富有的營養成分有助於維持美容和健康。此外,想增強體力、提升運動表現或希望改善伴侶關係的人群,都能考慮食用瑪卡。。
食用瑪卡的建議及搭配。
配合瑪卡攝取,建議每日攝取1,500至3,500毫克,持續6至16周,但根據個人體質應遵從專業醫師的意見。白天是最佳食用時段,飯後食用效果更佳,瑪卡可與鋅、B群、淫羊藿和精胺酸共同攝取,能增強其健康效益。。
瑪卡的有效期及注意事項。
因為是保健品,瑪卡的效果需經過穩定食用後才會顯現,一般需食用8至12周見效。需要注意的是,患有重大、慢性、特殊疾病的人群,以及孕婦和哺乳期女性應諮詢醫師意見後再決定是否食用。