瑪卡（Maca）為一種古老的秘魯十字花科植物，被聯合國農糧組織列為安全食用的食品之一。那麼該如何食用瑪卡呢？在秘魯歷經幾個世紀的應用中，瑪卡被用作充飢和增強體力的食品，而在台灣，常被男性採用來作為更年期之後的運動及日常營養補充品，十分受那些經常換班、生活不穩定的人群歡迎。本文將帶您了解瑪卡的食用效果、最佳食用時間、建議攝取量與適合的人群，並指導如何將瑪卡與其他保健品搭配，讓獲取的營養互相協同，從而維持身體健康。。
瑪卡是什麼？來自高海拔極端氣候的秘魯人蔘。
被譽為「印加蘿蔔」和「秘魯人蔘」的瑪卡（Maca）是一種生長於海拔4000～4500公尺安第斯山脈的植物，能在低溫、低氧、強風及烈日的嚴苛環境中生存，堪稱是一種強韌的植物。聯合國農糧組織也將其列為推薦的安全食材之一，而當地居民更是以其為主食。。
瑪卡有哪些功效？。
研究發現，生瑪卡保留了許多原始營養物質；但因富含纖維不易消化，故多依照秘魯當地習俗將瑪卡根曬乾後再進行加工。常見的加工形式包括磨成粉、切片，或是磨粉後噴洒，使其保留獨特的瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），其輔助運動表現的效果已受到廣泛認可。。
每日瑪卡建議攝取量是多少？需食用多久才能見效？。
研究顯示，成人每日應攝取1500至2000毫克的瑪卡；若作為複方搭配，則可減少至500至1000毫克。建議持續食用約8至12週才能見到明顯效果，若斷斷續續食用或只試用一週而未見成效皆屬正常。。
瑪卡常用來幫助調整男性健康及增強運動表現，多歸功於瑪卡中獨特的瑪卡烯（manaenes），能不影響身體機能的情況下，協助中年男性緩解工作壓力帶來的活力缺乏問題。其豐富的多醣類還有助於減輕壓力因子的產生，提升體力，讓運動表現更加出色，而胺基酸、鋅及牛磺酸等營養素則助於提升精神及強化活力。。
瑪卡可以與哪些保健食品搭配？。
食用瑪卡保健品能助您振奮精神、增強體力，改善由於過度加班及作息不穩導致的精力不足問題。營養師也推薦瑪卡作為精力補給品，並且如果配合適當的複合成分，如鋅、B群、精胺酸及透納葉等，保健效果可大幅提升。以下整理一些常見的複方搭配：。
瑪卡與鋅：可作為增加夫妻間激情的推動劑，鋅幫助維持正常能量代謝及生殖功能，與瑪卡烯（manaenes）搭配可提升運動欲望，長期使用能增進伴侶間的關係。。
B群與瑪卡：增強體力與活力，B群促進精神旺盛，加上瑪卡可增進活力，在工作及生活中都充滿活力。。
複方瑪卡：在調理體質效果上優於單方，專業團隊設計的複方瑪卡含鋅、精胺酸、維他命B群等營養素，加強與瑪卡的相輔相成。。
鋅：維持能量代謝與生殖機能的正常運作。
精胺酸：人體需要的一種營養素，特別是在壓力下需求增大。
維他命B群：能量代謝的關鍵，常被上班族用於增強活力。
達米阿那（Damiana）：歷史悠久的滋補草藥，增進伴侶間的激情。。
哪些人適合食用瑪卡？。
瑪卡是安地斯山當地人的主食，男女皆適合，但在現代社會中，上班族、勞工及運動員尤其適合，對提升運動表現及魅力極為有益。。
如何正確食用瑪卡？四大建議事項。
根據科學研究和衛生部建議，瑪卡的日攝取量不應超過2500毫克；首次食用時需維持在500至3000毫克以下的劑量，并持續一段時間。應注意產品包裝上的注意事項，以下是食用建議：。
建議一：雖然瑪卡保健品可在三餐後皆可食用，但早餐後食用效果最佳。。
建議二：患有甲狀腺亢進或肝腎問題者，以及孕婦和哺乳期女性，應經醫師評估後再食用，以避免瑪卡中的碘及硫配糖體對病情或胎兒吸收的影響。。
建議三：服用含抗荷爾蒙成分藥物人士，可能影響藥效。。
建議四：由於瑪卡富含維他命K，正在服用抗凝血藥物者需暫時停止食用瑪卡及相關保健品。。
體驗瑪卡的元氣，提升個人魅力及爆發力。
瑪卡富含的瑪卡烯可促進新陳代謝、增強自信，並有助於增加夫妻之間的情感。而瑪卡產品常以複方形式出現，包括鋅、精胺酸及B群，適合日夜繁忙的現代人，讓您在日常生活中保持充足的精神，同時增進伴侶間的親密關係。
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