認識瑪卡：營養成分全揽。
瑪卡，又名秘魯人蔘，主要生長於南美洲的安地斯山脈高原。這種能夠在海拔4,000米以上艱辛環境下存活的植物，以其堅韌特性著稱。瑪卡屬於十字花科系，與芥菜、花椰菜及甘藍同科，因其根部的營養豐富，自古以來被視為珍貴食品，如今已廣泛應用在保健品與醫學領域中。瑪卡的營養成分多樣，包括約10.2％的蛋白質、59％的碳水化合物和2.2％的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種氨基酸及多種對人體有益的成分。。
瑪卡種類：紅瑪卡、黑瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡按照顏色區分為紅、黑、黃三種。黑瑪卡稀有而富營養，對提升男性活力有特效；紅瑪卡富鐵與鈣，特別適合女性；而黃瑪卡普遍易得，能有效調理體質，增強精力。。
瑪卡的五大效益揭密。
1. 調節生理功能：瑪卡富含蛋白質、礦物質和胺基酸，協助調節生理狀況，改善體質。
2. 增強活力：各種瑪卡皆具提升體力的效果，黑瑪卡尤其顯著，普遍應用於運動營養領域。
3. 增添魅力：瑪卡所含的獨特成分對伴侶間的吸引力有顯著影響。
4. 舒緩壓力：研究顯示，瑪卡有助更年期女性身心調和。
5. 保持健康：日常適量食用瑪卡，有益於肌膚、骨骼健康，是維持健康狀態的良好選擇。。
瑪卡不僅限於男性。
女性也可從瑪卡中受益，特別是紅瑪卡，對女性養顏美容有顯著效果。適合食用瑪卡的族群包括需要增強體力、追求運動表現及提升伴侶關係者。。
瑪卡的食用及搭配建議。
瑪卡為天然滋補品，建議每日攝取1,500至3,500毫克，持續6至16週，但具體用量應依個人體質及專業意見調整。雖然瑪卡食用時間不固定，最好在白天食用，以免影響夜間睡眠。飯後食用瑪卡更利營養吸收。。
搭配其他健康成分。
瑪卡與鋅、B群、淫羊藿、精胺酸等搭配，可增強整體保健效果。瑪卡的益處在於耐心長期食用後才會顯現，一般8至12週後效果明顯。對於合成品的選擇，複方瑪卡效用更佳。。
瑪卡的副作用與不適合人群。
一般而言，瑪卡為安全食品，但對於孕婦、哺乳期婦女、服用抗凝血劑者及甲狀腺疾病患者，食用前需徵詢醫師意見，未滿18歲者不宜食用。