何謂瑪卡？全面了解營養成分。
瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地帶，是極少能在海拔4,000米以上生長的植物之一。因其在惡劣的自然環境中生長，具有堅韌的特質。。
瑪卡屬於十字花科家族，與芥菜、花椰菜、甘藍相似。其根部的營養價值極高，使用歷史超過數千年，甚至被當地人視為珍貴的聖品。如今，瑪卡廣泛應用於各種保健食品和醫學領域，因為其中含有豐富的營養成分，包括10.2％蛋白質、59％醣類、2.2％脂肪酸、7種礦物質、8種維他命、20種胺基酸，多種生物鹼，以及對人體益處多多的固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色區分，市面上常見的有紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡三種，分別在色澤、形狀、口感和營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：外觀為深色或紫色，是三種中最稀少且營養最豐富的，價格稍高。黑瑪卡含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，有助於提升男性魅力和伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，為常見的瑪卡品種之一。含有豐富的胺基酸、礦物質和維他命，尤其是鈣和鐵，適合製作女性專用的保健食品。。
黃瑪卡：外觀為淺黃色，是最常用於製作保健食品的瑪卡品種。有效調整更年期體質、增強體力與活力。。
瑪卡的主要效用。
談起瑪卡效用，大家常聯想到男性的體力提升，因瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺備受矚目，又常見於男性保健產品中。事實上，瑪卡不僅如此，內含的營養還可帶來多種益處：。
1. 調整生理功能。
瑪卡含有細胞、組織、器官的主要成分蛋白質，綜合補給礦物質、維生素、胺基酸等，並含少見的活性成分，對調整日常生理機制、體質改變有助益。。
2. 提升體力與活力。
無論何種瑪卡，其營養素均能為人體提供能量。黑瑪卡特別與提升體力有關，瑪卡已廣泛應用於運動營養和調理身體的領域。。
3. 增強魅力與自信。
瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺，對伴侶吸引力與夜晚表現提升有正面影響，增進親密關係。。
4. 舒緩憂鬱情緒。
國際生物醫學期刊的研究顯示，瑪卡有助於調節早期停經女性的身體功能與壓抑情緒，女性可藉由食用瑪卡調整體質。。
5. 維持健康。
適量攝取瑪卡對皮膚健康、骨骼健康有積極影響，是日常保健的良好來源。。
瑪卡僅適合男性食用嗎？。
事實上，女性也適合食用瑪卡，特別是紅瑪卡，其富含鐵與鈣，促進紅血球形成，並有美容作用，適合女性食用。。
適合補充瑪卡的人群。
– 想增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常營養補充者
– 希望改善伴侶關係者。
各種瑪卡差異：黑瑪卡稀少且營養獨特，價格較高，考量價格可選擇CP值高的黃瑪卡。紅瑪卡與黃瑪卡普遍，價錢親民，效果不錯。。
如何食用瑪卡？瑪卡與B群可以一起吃嗎？。
瑪卡日常建議攝取量：。
再好的保健品過量反而不好，美國建議成人每日攝取1,500～3,500毫克瑪卡，持續6～16週。實際攝取量仍視個人體質而定，建議依專業醫師指導。。
瑪卡食用時間：。
食用時間可依個人需求調整。上班族可早上食用；夜間工作者可在晚上食用。睡前不建議，因可能影響睡眠。。
瑪卡與其他成分的搭配。
1. 瑪卡與鋅的搭配：鋅對維持生理功能、增強生殖機能有幫助，和瑪卡搭配效果加倍。。
2. 瑪卡與B群的搭配：瑪卡增強體力，B群促進能量代謝與免疫系統，兩者互補，健康效益加倍。。
3. 孕婦、哺乳媽媽、抗凝血劑患者、甲狀腺疾病患者與未成年人應避免食用瑪卡。
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