瑪卡是什麼？有哪些類別？
瑪卡（Maca），屬於十字花科植物，俗稱「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯安第斯山脈，海拔約4000至4500公尺，當地居民視其為食品與營養補充品。。
依據外觀顏色區分，瑪卡分為13種顏色，從白色到黑色，營養價值各異。最普遍的是黃色、紅色與黑色，其中研究顯示，黑色瑪卡的營養成分較為豐富。。
瑪卡有哪些功效？
瑪卡蘊含著多種人體必需的胺基酸、脂肪酸、維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等多種礦物質，還有其他生物活性成分。自2000年以來，許多研究相繼發表，探討瑪卡的相關功效，結論如下：。
增強體力、減輕疲勞：2009年的一項研究指出，服用瑪卡補充劑14天後，受訓騎士在競賽中的表現得到改善。
調節生理機能、促進代謝：瑪卡富含營養素，如胺基酸與礦物質，可補充身體所需，調節生理功能。
增進學習與記憶力：動物實驗結果顯示，補充黑色瑪卡有助於記憶力的提升。。
誰適合服用瑪卡？何時食用最佳？
瑪卡內含人體所需的多種營養素，適合所有性別食用。特別推薦以下人群：。
尋求提升表現及吸引力的男性
體力不足或從事體力工作的群體
專業運動員及追求運動表現者
欲增強記憶與學習能力的人士。
飯前或飯後皆可補充瑪卡，尤其飯後攝取可更完整吸收，建議穩定且長期食用，藉此補充並吸收營養，以有效感受其益處。。
食用瑪卡的注意事項及副作用
人們使用瑪卡已逾數百年。研究指出，每日攝取量500～3000 mg是安全的劑量，但過往統計顯示，仍有可能出現腸絞痛、胃炎、血壓升高等副作用，建議注意每日攝取建議量及身體狀況，若出現不適，應立即就醫。。
此外，對於以下特殊群體，建議食用前應諮詢專業醫療人員：。
懷孕或哺乳中的女性
未成年兒童
服用特定藥物者
曾患有性激素相關癌症患者，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌和子宮肌瘤。
如何挑選瑪卡保健食品？
市面上的瑪卡保健品種類繁多，含量亦不同。選擇時建議把握以下三大要點：。
1.足夠量且經糊化處理的多色瑪卡
瑪卡顏色代表著不同的營養價值，建議選擇同時含有多色瑪卡的產品。新鮮瑪卡碳水化合物含量高，若腸胃消化功能不佳，易引起腹脹。經糊化處理的瑪卡可濃縮，提高攝取營養價值，減少消化不良。研究顯示，若要調理身體，每日建議補充經糊化處理的瑪卡超過2500mg。。
糊化（Gelatinized）：瑪卡經乾燥和研磨後，加壓以去除澱粉。。
2.搭配足量2500mg精胺酸
瑪卡本身豐富的營養素，若想進一步提升體能表現，建議選擇含足量精胺酸的複方產品，如添加鋅、刺五加、透納葉、蟲草等，以補充身體所需營養，調節生理機能。。
3.清晰標示原料、來源及第三方認證
選購產品時，需確認原料是否合格，來源與成分是否清楚標示，製造廠是否可靠，並檢查產品是否經過國內外公正第三方認證，確保品質安全。
Shopping Cart