什麼是瑪卡？一次了解其營養成分。
瑪卡(Maca)被稱為秘魯人蔘，主要生長於南美的安地斯山脈高原，是少數能在海拔4,000米以上生長的植物。由於生長在極端環境中，瑪卡蘊含強大的生命力。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜、甘藍等同科。其根部營養豐富，歷史悠久，曾被當地人視作珍貴佳品。如今，瑪卡廣泛應用於保健品和醫學領域，因為它含有豐富的營養成分，包括蛋白質、醣類、脂肪酸、礦物質、維生素、胺基酸、生物鹼及多種對人體有益的化合物。。
瑪卡的類型：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡根據顏色區分為三類：紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三種類型在顏色、形狀、口感和營養上略有不同。。
黑瑪卡：黑瑪卡外形深色或紫色，較為稀有，含有豐富的營養成分，如濃度更高的瑪卡烯和瑪卡醯胺，有助於男性提升自信和伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡：紅瑪卡外形紅色或粉紅色，含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，特別是鈣和鐵，常被製成女性保健食品。。
黃瑪卡：外形淺黃色，最為普遍，用於製作保健品，能幫助調節更年期症狀，增強體力與活力。。
瑪卡的五大功效。
提到瑪卡，大家常聯想到男性體力。瑪卡富含瑪卡烯與瑪卡醯胺，因此備受關注，許多男性保健品中都含有它。然而，瑪卡的營養價值也能帶來多方面的好處。。
瑪卡功效1：調節生理機能
瑪卡富含蛋白質、礦物質、維生素和胺基酸，能綜合補充人體所需，對日常生理調節和體質調整大有幫助。。
瑪卡功效2：增強體力與活力
瑪卡的營養素具有為人體充電的效果，特別是黑瑪卡效力顯著，能增強耐力，提高運動表現。。
瑪卡功效3：提升魅力與自信
瑪卡獨特的成分對伴侶間的吸引力有正面影響，提升親密關係的品質。。
瑪卡功效4：緩解鬱悶情緒
研究顯示，瑪卡有助於調節更年期女性的情緒，如有擔憂不妨以瑪卡調整體質。。
瑪卡功效5：保持健康
適量食用瑪卡對維持皮膚和骨骼健康有補益，日常保健的好助力。。
哪些族群適合食用瑪卡？。
很多人認為瑪卡主要適合男性，但事實上，營養豐富的瑪卡女性也可食用。尤其是紅瑪卡，富含鐵質和鈣質，適合女性養顏美容。。
以下族群適合補充瑪卡：
– 需增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常需補充營養者
– 希望改善與伴侶關係者。
雖然黑瑪卡珍貴且價高，但若預算有限，黃瑪卡也是不錯的選擇，性價比更高。。
瑪卡怎麼吃？與B群同吃可以嗎？。
瑪卡何時食用最好？作為天然補品，瑪卡對人體有多種益處，食用也較為自由。一般建議掌握正確的攝取量與時間。根據MedlinePlus資料，美國建議成人每天攝取1,500～3,500毫克的瑪卡，持續6～16週。。
瑪卡一般建議在白天食用，夜間工作者則可選擇晚上食用，飯後食用效果更佳。。
瑪卡搭配其他成分。
1. 瑪卡與鋅
鋅是必要的微量元素，維持生殖和新陳代謝。與瑪卡組合可相輔相成，增強效果。。
2. 瑪卡與B群
瑪卡和B群組合能提供全方位保健，助力忙碌生活中的健康維持。。
3. 淫羊藿與瑪卡
淫羊藿和瑪卡皆為天然草藥，對性健康和耐力有幫助，合併食用能增強保健效果。。
4. 精胺酸與瑪卡
精胺酸與瑪卡常用於運動營養，合併食用可提升體魄和運動表現。。
瑪卡的功效及副作用。
瑪卡多為安全食品，但某些群體需謹慎。對瑪卡效果持懷疑者，多因食用時間不夠久。通常8～12週後效果顯現，體感上有明顯改善，但具體時間因人而異。。
瑪卡雖安全，仍有不適合食用的群體，包括孕婦、哺乳媽媽、食用抗凝血劑者、甲狀腺疾病患者及重病患者。您如有特殊情況，食用前應諮詢醫師。
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