瑪卡（Maca），又稱秘魯人蔘，是生長於南美洲安地斯山脈高地的珍貴植物，能夠在海拔4,000米以上的惡劣環境中存活，展示出其驚人的生命力。。
瑪卡隸屬於十字花科植物，與芥菜、花椰菜及甘藍有著相同的家族背景。其根部富含豐富的營養，千百年來被當地人稱為聖品。如今，瑪卡因其營養價值被運用於大量的保健食品及醫學研究中。其成分包含10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，以及多達7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸和各類對人體有益的化合物，如固醇、牛磺酸、多糖體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺及植物多酚等。。
三種瑪卡類型：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
根據顏色，瑪卡大致分為三種，分別是紅瑪卡、黃瑪卡和黑瑪卡。這三類瑪卡在外觀、口感及營養上各有特色。。
黑瑪卡：外觀深色或紫色，是最為稀有且營養豐富的品種之一，因此價格較高。黑瑪卡因含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，特別有助於增強男性魅力及提升伴侶間的幸福指數。。
紅瑪卡：呈紅色或粉紅色，是最受歡迎的瑪卡種類。富含胺基酸、礦物質及維生素，尤其是鈣和鐵，因此特別適合用於製作女性專用保健食品。。
黃瑪卡：顏色淺黃，是最普遍使用於保健食品的品種，常用於調理更年期體質、增進體力及活力，價格也更為親民。。
瑪卡的五大功效。
提起瑪卡，大家首先聯想到的是其對男性體力的促進作用。瑪卡內含的瑪卡烯和瑪卡醯胺讓其廣受歡迎。事實上，除這些之外，瑪卡的營養成分提供了以下五大功效：。
1. 調節生理機能：瑪卡富含蛋白質、礦物質、維生素、胺基酸等，有助於日常生理機能的調節及體質改善。。
2. 增強體力和活力：不論其類型，瑪卡的營養素皆能為身體「加油」，尤其是黑瑪卡，廣泛應用於運動及身體調理中。。
3. 提升魅力和自信：瑪卡獨特的化合物被認為能增強伴侶間的吸引力及夜晚表現。。
4. 緩解情緒低落：研究顯示瑪卡對調節更年期女性情緒、大腦功能及身體健康有正面影響。。
5. 維持健康狀態：瑪卡有助於保持皮膚和骨骼健康，是補給每日健康所需的有效來源。。
適合食用瑪卡的族群。
瑪卡不僅僅適合男性，女性也能從中受益。紅瑪卡中的鐵質和鈣質尤為有助於女性健康。以下人群皆適宜補充瑪卡：。
– 需要體能提升者
– 追求運動水平提高者
– 日常營養補給者
– 想增進伴侶關係者。
不同瑪卡種類有少許不同。黑瑪卡因稀有且獨特的營養成分而價格較高，如預算有限則可選擇黃瑪卡，兼具營養及經濟效益。。
瑪卡食用指南。
瑪卡作為天然補品，通常沒有嚴格的食用限制。關於每日的建議攝取量，美國官方建議成人每天應食用1,500至3,500毫克，連續6至16週。最佳食用時間依個人需要而異，通常建議白天食用以達最佳效果。注意，睡前食用可能會影響睡眠品質。瑪卡可以與多種營養素共同食用，如鋅和B群，兩者皆對身體起正向的協同作用。。
瑪卡的效果通常在持續食用8至12週內顯現，體感因人而異。其安全性良好，但對於特定體質或疾病患者，食用前應諮詢醫生。以下族群不建議食用瑪卡：。
– 孕婦及哺乳期女性
– 使用抗凝血劑者
– 患有甲狀腺疾病者
– 重大或慢性疾病患者
– 未滿18歲者
Shopping Cart