根據美國國立衛生研究院（NIH）的文獻指出，瑪卡根部的營養成分包括：。
– 10.2%的蛋白質
– 59%的碳水化合物
– 2.2%的脂肪
– 8.5%的纖維。
瑪卡說明
瑪卡還富含獨特且珍貴的成分【瑪卡烯】和【瑪卡醯胺】，被視為能對男性健康有很大幫助。根據顏色的差異，瑪卡可分為13種顏色，而市面上常見的有『黑瑪卡』、『紅瑪卡』、『黃瑪卡』這三種。。
黑瑪卡說明
在所有瑪卡種類中，黑瑪卡是最稀有的一種，並且含有比其他種類更多的瑪卡烯和瑪卡醯胺，因此其保健功效更為顯著，但價格也較高。。
紅瑪卡說明
紅瑪卡的特點是富含鐵和鈣，因此更適合女性的成熟保養，市場上一些專為女性設計的瑪卡產品通常以紅瑪卡為主要成分。。
黃瑪卡說明
黃瑪卡是最常見的種類，因此其原料成本較低，也無特殊之處，是多數保健品牌選用的瑪卡原料。。
瑪卡的四大功效
瑪卡以【男性健康】聞名，其功效包括增強體力、提升運動表現等。此外，瑪卡富含豐富的營養成分，因此能補充營養、減輕身體疲勞、增強精力。。
瑪卡功效1：調節生理機能
瑪卡含有豐富的蛋白質、碳水化合物等多種營養成分，作為營養補充品，能幫助調節生理機能，維持人體正常運作。。
瑪卡功效2：提升運動表現
瑪卡擁有豐富的氨基酸，如白氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸等，這些對提升運動表現有間接幫助，是優秀的氨基酸來源之一。。
瑪卡功效3：減緩疲勞、增加精力
瑪卡含有多種維生素，包括維生素C、維生素A、維生素B2、維生素B6、菸鹼酸，能幫助提高精力、保持良好精神狀態。。
瑪卡功效4：強健滋補、男性健康
獨特的【瑪卡烯】與【瑪卡醯胺】成分，有助於強健滋補和男性健康。。
瑪卡需要持續食用多久有效
瑪卡是保健食品而非藥物，無法馬上見效，但長期補充可達到改善體質的效果。文獻指出，針對男性健康的功效，持續使用8至12週後可能會有顯著感受。。
需要注意的是，如同其他保健食品，瑪卡需長期使用才能見效，若臨時抱佛腳地想在重要場合前食用，是不會有立即效果的。。
瑪卡的三大副作用
根據文獻顯示，多數人對瑪卡有良好耐受性，但有少數人報告出現短暫副作用，如【胃腸不適、頭痛、煩躁】等。。
在正常劑量下使用瑪卡不必過於擔心副作用，若出現頭痛、噁心、腹瀉等不適感，應立即停止使用並尋求專業醫療建議。。
瑪卡食用禁忌
除了需注意副作用外，由於瑪卡對某些特殊族群的研究較少，因此這些族群食用時需謹慎：。
– 瑪卡在未加工前含有影響甲狀腺代謝的成分，如有相關疾病者建議先諮詢醫師。
– 因缺乏相關研究，懷孕、哺乳期婦女及未成年人應避免食用。
– 針對卵巢癌、乳癌等荷爾蒙失調患者，建議避免食用。
– 瑪卡富含維他命K，可能干擾抗凝血藥物的作用。。
食用瑪卡與禿頭無關
答案是否定的。雖然瑪卡被認為可增進男性荷爾蒙，但雄性禿的形成也與荷爾蒙相關。至今未有證據顯示食用瑪卡會改變體內荷爾蒙濃度，因此不用擔心禿頭問題。。
何時食用瑪卡效果最佳？
瑪卡有助於提升體力和保持精力，建議白天食用。至於飯後還是空腹食用，則依瑪卡產品的成分而定：。
– 【空腹】較合適的瑪卡配方：精氨酸、益生菌
– 【飯後】較合適的瑪卡配方：鋅、B群、牛磺酸。
以上為建議時段，實際上應根據自身情況調整，例如空腹服用精氨酸可能會引發消化道不適，若出現此類情況可調整為飯後半小時服用。。
如何搭配瑪卡效果更佳？
瑪卡本身富含多種營養素，如能與其他成分一同補充，效果會更佳。以下是一些常見的組合，供大家選購瑪卡產品時參考：。
– 增強精力、營養補給：可搭配【B群、牛磺酸】
– 男性健康：可搭配【精氨酸、一氧化氮】
– 女性熟齡保養：可搭配【維他命C、鈣、鐵】
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