什麼是瑪卡？全面了解其營養成分
瑪卡（Maca），也被稱作秘魯人蔘，主要生長在南美洲安地斯山脈高原，它是少數能夠適應海拔4,000米以上惡劣環境的植物，顯示出極強的生命力。。
瑪卡屬於十字花科植物，與芥菜、花椰菜和甘藍同科。其根部富含營養，具有數千年的使用歷史，被土著視為神物。如今，瑪卡因其豐富的營養成分，如10.2%的蛋白質、59%的糖類、2.2%的脂肪酸等，廣泛應用於各種保健產品和醫藥領域。其成分還包括7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸以及對健康有益的元素如生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣體等。。
瑪卡種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
按顏色分類，常見於保健品中的瑪卡有紅、黃、黑三種，各自在色澤、形態、口感及營養成分上略有不同。。
黑瑪卡：黑色或紫色外觀，為三者中最稀少且養分最高的品種之一，價格也相對較高。其高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要用於提升男性魅力和促進伴侶幸福感。。
紅瑪卡：外觀紅色或粉紅色，最常見的品種，富含胺基酸、鈣和鐵，常用於製作女性保健品。。
黃瑪卡：外觀淺黃色，最普遍使用於保健產品，可有效調整更年期狀況、提升體能與精力。。
瑪卡的五大功效一目了然！
提到瑪卡，大家常聯想到其對於男性體能的助益，這是因其所含瑪卡烯與瑪卡醯胺的緣故。然而，瑪卡的營養價值還帶來以下三大裨益：。
瑪卡功效1｜調節生理功能
瑪卡內富有人體細胞及組織的主要成份——蛋白質，加上其所含礦物質、維生素等綜合補給，能有效調節生理機制和體質。。
瑪卡功效2｜增強活力
任何種類的瑪卡都具備充電效用，特別是黑瑪卡，與提升體力相關，被廣泛應用於運動營養及身體調理領域。。
瑪卡功效3｜提升魅力與自信
瑪卡獨有的成分讓其在伴侶關係中發揮助力，有助於增強親密感。。
瑪卡功效4｜舒緩情緒
國際期刊中指出瑪卡有助於更年期女性調節功能與舒緩情緒，適合長期受更年期困擾的女性。。
瑪卡功效5｜保持健康
食用瑪卡能維持皮膚及骨骼健康，是日常健康的良好來源。。
哪些人適合補充瑪卡？僅限男性嗎？
女性同樣適合食用瑪卡！
許多討論集中於瑪卡對男性的幫助，但女性同樣適合食用。紅瑪卡中的鐵質和鈣質特別適合女性，有助於紅血球形成及美容。。
以下人群可攝取瑪卡
• 希望增強體能者
• 追求更好運動表現者
• 日常營養需求者
• 想提升伴侶關係者。
至於不同種類的瑪卡，黑瑪卡因稀少而昂貴，CP值較高的黃瑪卡成為合理選擇。紅黃瑪卡雖營養不及黑瑪卡，但價值親民，適合一般大眾選擇。。
如何食用瑪卡？與B群一起食用可以嗎？
瑪卡最佳食用時間？
瑪卡作為天然補品，對人體有多重益處，沒有特別限制。然而每日建議攝取量需掌握適量。根據美國資料，成人每日應攝取1,500～3,500毫克，且持續6～16週。如有疑問，應遵循醫師建議。。
瑪卡適合白天食用，夜間工作者可選擇晚上食用。因瑪卡能提升精力，所以睡前食用可能影響睡眠。可以空腹或飯後食用，但飯後更有助吸收。。
瑪卡可以與什麼搭配食用？推薦4種組合
1、瑪卡與鋅
鋅對生殖及代謝作用重要，搭配瑪卡增強體能，效果加倍。。
2、瑪卡與B群
B群和瑪卡共同作用，維持能量與健康，彼此互補。。
3、淫羊藿與瑪卡
兩者合用對男性健康及夫妻關係有協同作用。。
4、精胺酸與瑪卡
結合精胺酸，能強健體魄，提升運動表現。。
瑪卡的效果何時出現？
瑪卡需要經過一段較長時間食用才能顯現出效果。一般需8～12週才感受到明顯變化。然而，使用者普遍在食用一段時間後感到精力旺盛，工作疲累感減少。可選用含有多成分的瑪卡以達最佳效果。。
瑪卡的副作用及禁忌人群
瑪卡已獲多國認證為安全健康食品。雖然副作用少見，但對於重大病患或特殊人群，食用前須諮詢醫生。以下是避免食用的族群：。
• 孕婦及哺乳期婦女
• 服用抗凝血藥物者
• 患甲狀腺疾病者
• 重大疾病患者
• 未滿18歲之人
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