瑪卡是什麼?它的營養成分一覽
瑪卡(Maca)被譽為秘魯人蔘,主要生長於南美洲安地斯山脈的高原地帶,是少數能在海拔4,000米以上生長的植物,因其能在惡劣的自然環境中生存,賦予了它卓越的強韌品質。。
瑪卡屬於十字花科,與芥菜、花椰菜、甘藍屬同一科。其根部因營養價值高,自古以來被使用,甚至被當作聖品。如今,瑪卡被廣泛應用於各種保健食品及醫學領域,這是因為它富含眾多營養素,包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸,以及7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸,還有對人體有益的固醇,牛磺酸,多醣體,皂甙,瑪卡烯,芥子油苷,瑪卡醯胺,植物多酚等。。
瑪卡分類:黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡可依顏色分為三類:紅瑪卡、黃瑪卡以及黑瑪卡,各種瑪卡在色澤、形狀、口感和營養成分上各有千秋。。
黑瑪卡:外觀呈深色或紫色,是三者中最稀有和營養最豐富的一種,價格較高。黑瑪卡含有較高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺,主要幫助提升男性魅力及促進伴侶間的幸福感。。
紅瑪卡:外觀為紅色或粉紅色,是最常見的品種。內含豐富的胺基酸、礦物質和維生素,尤其含有較多的「鈣」和「鐵」,主要用於製作女性專用保健食品。。
黃瑪卡:外表淺黃,也是最普遍的品種,常用於保健食品製作上,可有效調整更年期體質,增強體力與精力。。
瑪卡的五大效果一覽!
談到瑪卡,許多人會聯想到它和男性體力之間的關聯。瑪卡內含獨特的瑪卡烯和瑪卡醯胺,讓它廣受矚目。不僅如此,其內的營養價值也帶來三大益處:。
1. 調節生理機能
瑪卡富含蛋白質,礦物質,維生素,胺基酸,這些成分協同作用,有助於日常生理機制調節和體質調整。。
2. 增強體力活力
各種瑪卡皆有充電效果,黑瑪卡特別與提升體力相關,已廣泛應用於運動營養和身體調理。。
3. 提升自信魅力
瑪卡中的瑪卡烯和瑪卡醯胺在增進伴侶吸引力和夜間表現上有正面影響。。
4. 緩解鬱悶心情
研究表明,瑪卡可幫助早期停經婦女調節身體功能,舒緩壓抑情緒。。
5. 保持健康狀態
適量食用瑪卡有益於肌膚健康和骨骼健康,是平日保衛健康的良好來源。。
瑪卡僅適合男性?這些群體也能補充瑪卡!
女性同樣可以補充瑪卡。雖然瑪卡被認為主要有助於男性,但其對女性的健康也有益,紅瑪卡尤其富含鐵和鈣,有助於養顏美容。。
這些群體適合食用瑪卡:
– 想增強體力者
– 追求運動表現者
– 日常補足營養者
– 希望改善伴侶關係者。
不同種類的瑪卡特性略有不同。黑瑪卡因稀有而價格較高。而紅瑪卡與黃瑪卡則較普遍,價格親民。選購時注意這些差異非常關鍵。。
如何食用瑪卡?可以和B群一起吃嗎?
瑪卡屬於天然補品,食用上限不多,即便如此,掌握適量還是很重要。建議每日攝取量為1,500至3,500毫克,持續6至16周。實際攝取量和時間需根據個人狀況調整。 。
最佳食用時間因人而異,若是上班族,建議白天食用,如果是夜班或經常熬夜者,晚上食用也可以。瑪卡在睡前食用可能影響睡眠品質,因此建議在白天食用較佳。空腹或配餐食用均可,但飯後食用效果更好。。
瑪卡與其他成分搭配的建議
1. 瑪卡與鋅
鋅有助於生殖功能與正常代謝,與瑪卡搭配食用增益效果明顯。。
2. 瑪卡與B群
瑪卡與B群提供全方位保健,兩者搭配不衝突,互補效果佳。。
3. 淫羊藿與瑪卡
兩者皆為維持性健康的草藥,合併食用有卓越的保健效果。。
4. 精胺酸與瑪卡
精胺酸常用於運動營養品,與瑪卡搭配加強體魄效果顯著。。
瑪卡功效需多久才出現?
瑪卡需穩定食用一段時間才會出現效果,一般約8至12周開始見效,但會根據個人狀況有所不同,使用者通常感到精神改善,活力提升。。
誰不適合食用瑪卡?
瑪卡被認為安全,但以下人群食用前仍需要諮詢醫生:
– 孕婦和哺乳期婦女
– 服用抗凝血劑者
– 甲狀腺疾病患者
– 重大或慢性疾病者
– 未滿18歲者