什麼是瑪卡？一次掌握其營養成分。
瑪卡，又稱為秘魯人蔘，主要分布於南美洲的安地斯山脈高原。這種植物能夠在海拔4,000米以上的惡劣環境下茁壯成長，因此擁有堅韌的特性。。
瑪卡屬於十字花科，與芥菜、花椰菜和甘藍同類。由於其根部富含營養，人類使用瑪卡已有數千年歷史，甚至被當地人視為珍貴之物。現今，它廣泛地應用於各類保健食品和醫學領域，因其含有豐富的營養素，包括10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂肪酸，還有7種礦物質、8種維生素、20種胺基酸，以及繁多的生物鹼、固醇、牛磺酸、多醣體、皂角苷、瑪卡烯、芥子油苷、瑪卡醯胺、植物多酚等。。
瑪卡的種類：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡。
瑪卡依顏色分為三類：黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡。它們在色澤、形狀、口感和營養成分上略有差別。。
黑瑪卡：外表呈現深色或紫色，是三種中最稀有且營養豐富的一種，但價格稍貴。黑瑪卡的瑪卡烯和瑪卡醯胺含量更高，對男性魅力提升及伴侶間幸福感有幫助。。
紅瑪卡：外觀為紅色或粉紅色，是最常見的瑪卡品種。富含胺基酸、礦物質和維生素，特別是「鈣」和「鐵」，多用於製作女性保健食品。。
黃瑪卡：外表為淺黃色，是最常用於保健產品中的品種。雖然普遍，但能有效調整更年期體質、增強體力和活力。。
瑪卡的五大效益一覽！。
提到瑪卡的效果，大家多聯想到其與男性體力的關聯。因為瑪卡的獨特成分瑪卡烯和瑪卡醯胺，使其備受關注，在男性保健品中常見。不過，瑪卡的營養價值還帶來三大效益！。
瑪卡益處1｜調節生理機能。
瑪卡富含蛋白質等人體細胞主要成分，加上礦物質、維生素、胺基酸等綜合補充，以及稀有的活性成分，對於日常生理調節和體質調整都有很大幫助。。
瑪卡益處2｜增強體力活力。
無論是哪種瑪卡，其內的營養素都有助於提升體力，特別是「黑瑪卡」的效果明顯，能夠提高耐力，增強運動表現，廣泛應用於運動營養與身體調理。。
瑪卡益處3｜魅力自信提升。
瑪卡特有的「瑪卡烯」和「瑪卡醯胺」使它在人與人之間的吸引力方面加分，研究顯示可以提升伴侶間的吸引力，增進親密關係。。
瑪卡益處4｜緩解鬱悶心情。
文獻指出瑪卡有助於更年期女性調節身體機能、舒緩心情，長期受更年期困擾的女性不妨試試食用瑪卡來調整體質。。
瑪卡益處5｜保持健康狀態。
適量攝取瑪卡對於皮膚健康、骨骼健康等均有助益，可作為日常健康保養的營養來源。。
瑪卡不只適合男性！以下族群也適宜。
瑪卡既對男性有助，那女性食用有沒有效果？其實，營養豐富的瑪卡女性也能吃！特別是含有鐵和鈣的「紅瑪卡」，有助於紅血球生成和美容，非常適合女性。。
哪些人群適合食用瑪卡？。
• 需要增強體力者。
• 渴望提升運動表現者。
• 需要日常補充營養者。
• 想改善伴侶關係者。
黑瑪卡因其稀有及獨特營養價值常被視作珍寶，但價格昂貴；若考慮價格，可選擇較具性價比的黃瑪卡保健食品。紅瑪卡和黃瑪卡則比黑瑪卡常見，雖營養價值稍遜，但仍有效，且價格親民，適合預算有限的消費者。購買時謹慎選擇合適產品。。
如何食用瑪卡？可以與B群一同食用嗎？。
瑪卡最佳食用時機是什麼時候？身為天然補品，瑪卡對人體的益處眾多，沒有太多食用限制，但仍有關於食用時機的疑惑，以下將解釋「瑪卡每日建議攝取量與食用時間」，並分享瑪卡宜與哪些食物搭配。。
瑪卡每日建議攝取量。
保健食品過猶不及，掌握適當攝取量與時間方能達到最佳效果。據MedlinePlus資料，美國建議成人每天應攝取1,500～3,500毫克，連續食用6～16週。不過用量與時間因人而異，有疑問應聽從專業醫師指導。。
瑪卡食用時間。
瑪卡的食用時間依個人生活習慣和需求而定。若想藉瑪卡滋補身體，建議於白天食用，特別是在中午前；若為夜間工作者，則可選擇晚間食用。瑪卡的主要功效是提升精力，因此不建議睡前食用，以免影響睡眠品質。。
至於空腹是否可食用瑪卡？基本上，白天、晚間或空腹皆可，不過飯後食用有助於營養吸收。。
瑪卡可以與哪些一起吃？推薦四種搭配成分。
1、瑪卡與鋅一起吃。
鋅是人體必需微量元素之一，對生理功能及生殖健康有重要作用，與瑪卡搭配食用能達雙倍保健效益。。
2、瑪卡與B群一起吃。
瑪卡增強體力和調節體質，B群維持能量代謝與神經系統健康，兩者互補，相得益彰，推薦一同食用以增強健康活力。。
3、淫羊藿與瑪卡一起吃。
淫羊藿有助於男性耐力，瑪卡則維持生殖健康與增強體能，兩者結合形成協同效應，達到更佳健康效果。。
4、精胺酸與瑪卡一起吃。
精胺酸為人體能合成的胺基酸，與瑪卡結合能增強體魄、提升運動表現，特別適合運動員。。
瑪卡的效果吃多久才會出現？。
食用瑪卡多久見效？瑪卡需經一定時間的穩定食用（定時、定量），才會產生顯著效果。通常8～12週後，會開始感受到效益，但因人而異。多數人報告稱，經過一段時間食用後感覺精神飽滿、體力充沛，若想加倍效果，可選擇添加複方成分的瑪卡。。
瑪卡的副作用與不適宜人群。
瑪卡被多個國際組織認定為安全食品，使用普遍且副作用少見。然而，有些人群需在醫師指導下使用，包括：孕婦、哺乳期女性、服用抗凝血劑者、患甲狀腺疾病者、重大疾病和慢性病患者，以及未滿18歲的青少年。
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