瑪卡的作用是什麼？
如果你想提升自身魅力並增進伴侶關係的幸福感，那麼你一定聽過瑪卡這種神秘的營養成分！。
瑪卡在近年來廣受關注，成為熱門的營養素之一，並且被美國太空總署、國際登山聯盟及國家運動隊選為指定的保健食品。。
究竟什麼是瑪卡？它有什麼樣的效用？今天就讓我們跟隨營養師Zoe的腳步，一起認識瑪卡的四大功效、食用方法以及注意事項，一同進入瑪卡的世界吧！。
瑪卡（Maca）是什麼？它的成分有哪些？
瑪卡（Maca）學名為Lepidium meyenii，別稱秘魯人蔘（Peruvian ginseng），是一種生長在南美秘魯安第斯山脈的十字花科高原植物，外觀像蘿蔔，但營養卻大不相同！。
深入研究發現，瑪卡的根部富含10.2%的蛋白質、59%的醣類、2.2%的脂肪酸、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素，還有多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等營養成分。。
其中，尤以瑪卡中的獨特成分瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides）最為著名，它們對於增強體能、日常營養補給和健康維持非常有幫助。。
瑪卡種類不同，效果也有差異
根據瑪卡根部的顏色，其所含的營養成分與濃度不同，市面上常見的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。。
黑瑪卡因產量稀少且種植困難，是較珍貴的品種，然而市售的瑪卡製品多以黃瑪卡和紅瑪卡為主。但就營養價值而言，黑瑪卡最為突出，近年來愈來愈受到專家的重視與推崇。。
補充瑪卡有哪些好處？營養師解析四大瑪卡效用
談到瑪卡，大多數人會聯想到提升男性體力，但其實瑪卡的好處遠不止於此，一起來了解吧！。
瑪卡效用1：調節生理機能
瑪卡含有豐富的生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分，能有助於調節生理功能，維持體內的穩定性，使身體達到最佳狀態。。
瑪卡效用2：提升個人體質魅力
瑪卡中的瑪卡烯與瑪卡醯胺能增強情感，燃起魅力指數，並增強持久力，是伴侶幸福的重要一環。。
瑪卡效用3：強化體力
瑪卡中的多醣類成分能減少壓力因子的生成，助益體力增強，而其他如胺基酸、鋅、牛磺酸等成分則有提神增力、提升運動表現的效果。。
瑪卡效用4：維持健康
聯合國糧農組織(FAO)已將瑪卡列為助益健康維持的優良食品，其效用獲得多國的認可，成為營養補充的推薦選擇。。
食用瑪卡是否安全？留意攝取量上限
瑪卡在安第斯山脈高地為當地印加人的重要食物來源，並且在近百年內均無毒性報告，國際上的臨床研究也顯示出瑪卡的高安全性，整體來看，副作用相對少見。。
瑪卡每日建議攝取量是多少？
多數研究顯示，將瑪卡每日攝取量控制在500～3000毫克之間是有益的，根據MacaPro®美國本家公司研究指出，每日需攝取至少1500毫克的瑪卡才能發揮其功效！特別提醒，雖然瑪卡具多種好處，過量攝取仍存風險，建議每日不超過25000毫克。。
誰不適合吃瑪卡？三大注意事項提醒以免副作用
一般正常食用瑪卡，並注意建議攝取量，通常不會產生副作用，可安心補充。但若有以下情況的話，服用瑪卡時需尤為謹慎：。
1. 若罹患重大疾病、正在服用特殊藥物或處於治療當中的人，食用前應先諮詢醫師意見，不應自行攝取瑪卡。。
2. 正在服用藥物者建議將保健食品與藥物攝取間隔至少2小時，以免互相影響吸收，若有疑慮應事先詢問專業醫師。。
3. 孕婦、哺乳期婦女及18歲以下的未成年人不建議食用瑪卡，因可能影響身體正常機能，避免攝取是較為保險的做法。。
瑪卡迷思打破：女性也能補充瑪卡，助力調節生理機能
許多人誤以為只有男性或較年長者需補充瑪卡，但其實女性同樣適合食用。。
臨床研究顯示，女性補充瑪卡有助增進白天的活力，晚上更可提升幸福感，還有助於改善睡眠。尤其適合更年期女性，因能促進新陳代謝、調理生理機能及美容養顏。。
如何選擇瑪卡保健品？推薦三大複方成分，提升效果
相較於單一成分的瑪卡，搭配複方成分的瑪卡效果更為顯著！因此有經驗的品牌多會增添有效複方，如鋅、B群、精胺酸等，選擇保健食品時可多加考慮。。
瑪卡推薦複方1：鋅酵母
鋅是人體多種酵素的原材料，足夠攝取能幫助能量的正常代謝，與瑪卡搭配使用有助於發揮更佳效用。。
瑪卡推薦複方2：酵母B群
B群有助於提升神經系統健康，並能維持能量與胺基酸正常代謝，與瑪卡一同食用可增強體力、強身健體。。
瑪卡推薦複方3：精胺酸
精胺酸作為一種胺基酸，能增強耐力與運動表現，常為運動員的營養補充劑。與瑪卡一同搭配能加倍提升男性魅力，帶來顯著的體能提升。。
瑪卡需食用多久才能看到效果？三大常見問題一次解答
在了解瑪卡的功效、安全性、副作用與建議攝取量後，你可能仍有不少疑問，如瑪卡需多久才能見效，何時食用最佳？以下為你解答：。
1. 瑪卡需食用多久才能見效？
每個人的體質不同，對營養素的反應也各異。根據科學研究，每日攝取至少1500毫克的瑪卡，持續8週對生理機能有顯著幫助，建議給予身體至少2個月的時間感受。。
若開始食用瑪卡後感到不適，應立即停止，並諮詢專業醫師意見，在醫師指導下食用，避免不必要的副作用。。
2. 瑪卡何時食用最佳？
空腹或飯後皆可食用，但營養師建議飯後食用，與食物共同消化更能充分吸收瑪卡的營養，並減少對消化道的刺激。。
3. 瑪卡能天天吃嗎？
保健食品最重要的觀念是：長期持續攝取！只要攝取劑量適當，且成分單純無化學添加，每天補充並無問題，長期穩定食用能有助保持青春活力與體力。
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