什麼是瑪卡？有哪些類別？
瑪卡（MACA）屬於十字花科植物，被稱為「秘魯人蔘」或「印加蘿蔔」，原產於秘魯海拔大約4000至4500公尺的安第斯山脈，是當地居民常用的食品及營養補充品。。
依外觀顏色，瑪卡可以分為13種，從白色到黑色，所含的營養價值各異。最常被提到的三種是黃色、紅色和黑色，其中研究發現黑色的營養成分較為豐富。。
瑪卡有哪些功效？
瑪卡富含多種人體必需的胺基酸、脂肪酸、維生素C，以及鐵、鈣、銅、鋅、鉀等礦物質和其他生物活性成分。自2000年起，關於瑪卡功效的研究逐步揭示了以下結論：。
增強體力及緩解疲勞：2009年的研究顯示，當自行車訓練者連續14天補充瑪卡後，比賽表現有所提升。
調整生理機能、促進代謝：瑪卡中豐富的胺基酸與礦物質有助於補給人體所需，協助生理機能的調節。
促進學習與記憶：動物實驗指出，補充黑色瑪卡有助於提升記憶能力。。
誰適合食用瑪卡？什麼時間食用最好？
瑪卡內含多種人體必需營養素，因此適合各類人群食用。此外，以下族群特別建議食用：。
希望增強表現和魅力的男士
體力較弱或從事體力工作的人
專業運動員及追求運動成績的人
希望提升記憶及學習能力的人
飯前或飯後都可攝取瑪卡，但如果飯後補充，吸收效果更佳；建議穩定且持續的食用，當營養素得到充分吸收和利用後，才能感受到其提供的各項益處。。
服用瑪卡需注意哪些事項？有無副作用？
瑪卡已被食用數百年，研究顯示，每日攝取量500～3000 mg是安全範圍。然而，統計顯示，可能出現腸絞痛、胃炎、血壓升高等副作用，建議應依推薦攝取量，若感到不適，應迅速就醫。。
對於以下特殊群體，建議先諮詢醫療專家：。
懷孕或哺乳期女性
未成年兒童
正在服用特殊藥物者
曾患與性激素相關的癌症，如卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌、子宮癌、子宮肌瘤患者。
挑選瑪卡保健食品的方法
市面上的瑪卡營養補充品種類繁多，瑪卡含量也各不相同。選購時請注意以下三大要點：。
1. 足量多色瑪卡經糊化處理
瑪卡的顏色代表其不同的營養價值，建議選擇含有多種顏色瑪卡的萃取產品。。
新鮮瑪卡富含碳水化合物，消化系統較弱者食用可能感到脹氣；糊化處理可減少這類問題，經濃縮後可同時攝取較大量營養。有研究指出，若要調理身體，每日應攝取經糊化處理的瑪卡至少2500 mg。。
2. 搭配足量精胺酸2500 mg
瑪卡本身就含有豐富營養，如希望增強體能效果，除了確保有足量精胺酸外，亦可選擇含有多種成分的複方產品，如添加鋅、刺五加、透納葉、蛹蟲草等，補充身體所需營養，調整生理機能。。
3. 標示清楚的原料、大廠來源與第三方認證
選購時應確認產品標示原料清楚，生產廠商是否可靠，並確認是否通過國內外公正第三方的認證，以確保產品安全性。
Shopping Cart